Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, breiterer Wasserrand. Zart blumig unterlegte schwarze Beerenfrucht, angenehme Kräuterwürze, facettenreiches Bukett. Saftig, engmaschig, dezente Extraktsüße, rund und üppig, schokoladiger Touch, ein toller Wein, dem lediglich etwas mehr Säure zum ganzen Glück fehlt. Bereits sehr gut entwickelt, bleibt haften, süße schwarze Beerenfrucht im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Penfolds Grange 2013 - 1980«Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, zarter Wasserrand. Schwarze Beeren, feine Eukalyptusnuancen, Minze, Heidelbeerkonfit, typische amerikanische Holznuancen nach Dille und Vanille, etwas Liebstöckel im Hintergrund. Komplex, süße Tannine, reife Kirschenfrucht, feine Tannine, gut eingebunden, hat einen Trinkhöhepunkt erreicht, wirkt sehr harmonisch, ein wunderbarer Speisenbegleiter
Mehr zum Tasting »Sine Qua Non – »Time is the Proof of Excellence««Dunkles Rubingranat, breiterer Wasserrand. Zart floral unterlegte Heidelbeerfrucht, Orangenzesten, intensiv nach Trockenkräutern, zart karamellig, feiner Nougat. Komplex, saftige Textur, süße schwarze Waldbeeren, feiner Säurebogen, samtige Tannine, Orangen im Nachhall, gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter, gutes Zukunftspotenzial. (Trinken/lagern +30)
Mehr zum Tasting »Penfolds Grange: Der Top-Shiraz«