Verkostungsnotizen
Zurückhaltend und nuanciert im Duft, Sortenaromen wie Heu und Haselnuss treffen auf dezent mineralische Aromen. Im Mund mit viel Schmelz im Ansatz, mit behutsamem Mousseux, milder Säure und einer Harmonie, die glücklicherweise mit wenig Zucker auskommt.
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