Der Schaumwein Chiaromonte Ancestrale Metodo Classico Puglia Spumante IGT Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Tenute Chiaromonte wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Fiano aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zunächst etwas reduktiv, öffnet sich langsam auf Noten von reifen Zitrusfrüchten, leicht salzig und etwas Lack. Am Gaumen frisch und mundfüllend, nussig und mit Aromen von reifer Frucht sowie etwas Orangenschale bei mittlerer Länge.
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