Verkostungsnotizen
Eine leicht balsamische Würze, nussig, Haselnuss, Rucola, Frühlingswiese. Im Mund mit festem Mousseux, geradlinig gebaut, sehr trocken, noch jung, merklich stoffig, vergleichsweise reif in der Säure, die sich allerdings im Gaumenverlauf steigert, noch wenig Reifewürze im Abklang.
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