Verkostungsnotizen
Rot- und dunkelbeerig im kräftigen und würzigen Bukett, rote und schwarze Kirschen, Brombeeren, Gewürznelke, schwarzer Pfeffer, Schwarztee, Tapenade von schwarzen Oliven, getrocknete Kräuter. Konzentriert am Gaumen mit intensiver Würze, kompakte und kräftige Struktur mit dichtgewobenem Extrakt und knackigen, feinkörnigem Tannin, stabile, lang tragende Säureader, gute Länge, Burgunder mit Potenzial. Signature-Burgunder aus dem Remstal.
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