Verkostungsnotizen
Etwas Kokosnuss in der würzigen und rauchigen Nase, dazu Birne und Ananas. Strukturgeprägte »Réserve«, die auch mit Saft, Schmelz und Würze am Gaumen aufspielt, die feine Säure ist gut eingewoben wie auch das Holz. Noch jung und mit Potenzial zu weiteren Reife.
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