Verkostungsnotizen
Reife rote Frucht, Kirsche und Himbeere, etwas Champignons, Kräuter wie Rosmarin und frischer Salbei, auch Holzwürze und Rauchfleisch. Am Gaumen konsistent mit einer kräftig geformten Struktur, trocken und mit prägnantem Tannin, gut eingebundene Säure.
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