Verkostungsnotizen
Quitte und reife Birne in der Nase, Aprikose und nussige Noten, leicht karamellisierte Walnüsse, Wiesenkräuter. Saftig und mit Schmelz und feiner Würze am Gaumen, gut eingewobene Säure, kompakter Bau, mittelgewichtig im Extrakt, feine Abrundung durch Fruchtsüße.
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