Verkostungsnotizen
Anziehender Duft nach Steinobst, Pfirsich und Aprikose, Pfirsichstein und mineralische, steinige Noten, auch kräuterig. Die feinwürzige und mineralische Art zeigt sich auch am Gaumen in der filigranen Struktur, die von einer präzisen Säure durchzogen wird, feine Salzigkeit mit zitrischem Nebenton, zeigt Stil und Herkunft.
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