Verkostungsnotizen
Sehr intensive Nase nach Zitrus und Gesteinsmehl, frisch und klar. Am Gaumen extrem kompakt, sehr viel Druck und Schmelz, helle Frucht, aber auch Mandel. Eigenständig, kräftig und lange, viel Extrakt, reife Säure, sehr guter Speisenbegleiter. Braucht Zeit.
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