Verkostungsnotizen
In der Nase Schieferwürze, nasser Stein, Limonenschale, rote Grapefruit, Kräuterwürze. Am Gaumen mit sehr lebendiger Säure, etwas phenolisch, sehr gut eingebaute Süße, wieder Zitrusfrucht und Kräuter, Minze, elegant und frisch. Zu pikanten Speisen eine Empfehlung.
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