Maximilian Greiner, der einen Hektar Reben biodynamisch bewirtschaftet, zählt zur rührigen Szene der badischen Landweinwinzer, die mit eigenständigen Weinen von sich reden macht. »A biodynamic Landwein. Made with love« ist auf seinen Etiketten zu lesen. Der Geisenheim-Absolvent füllte 2017 seinen ersten Jahrgang, seitdem gewinnen seine Weine immer mehr an Profil, der Chardonnay mit seiner mineralischen Zuspitzung und der spannungsgeladene Pinot Noir »Vulkan« sind die starken Spitzen einer Kollektion, die wir gerne mit dem dritten Stern auszeichnen.