Z'Graggen

Traditionsmetzgerei in der Züricher Altstadt mit Fleisch- und Fischprodukten von bester Qualität. (Aus dem Food Zurich Spezial 2017)

Stüssihofstatt 10
8001 Zürich
Schweiz
www.metzgerei-zgraggen.ch

Wein-News

Eventtipp

Tickets für die Falstaff Weißweingala 2023 gewinnen

Am 10. Juli 2023 verwandeln wir die Hofburg Vienna wieder zur einzigartigen...

Istrien

Auf diesen Weingütern findet man die besten Weine Istriens

Die große Halbinsel in Kroatiens Westen bietet hervorragende Bedingungen für Qualitätsweinbau....

Von Peter Moser

Schaumwein

»Let's Rosé«: Pinker Sprudel, so weit das Auge reicht

Bei einem exklusiven Afterwork-Rosé-Tasting von Henkell Freixenet Austria im »VIENNABallhaus«...

Von Redaktion

Weingut

Steirisches Traditionsweingut Domäne Müller unter dem Hammer

Die Versteigerung der Domäne Müller Gutsverwaltungs GmbH bietet tausende Positionen, darunter...

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Tasting

Das rosa Gefühl: Rosé Trophy Italien 2023

»Rosato« – der pink leuchtende Wein, der aus Rotweinsorten mit kurzem Schalenkontakt entsteht...

Von Othmar Kiem, Simon Staffler

Wallis

Top 3: Die besten Weine aus dem Wallis

Dank des sonnigen, trockenen Klimas können die Winzer im Wallis auch in der Höhe Weinbau...

Der weststeirische Schilcher, ein rassiger Wein aus der Blauen Wildbacher-Traube, ist einer der ältesten Rosé mit Herkunft.

Tasting

In aller Munde: Die besten trockenen Rosés aus Österreich

Lange Zeit führte der Rosé als Stillwein in Österreich eher ein Mauerblümchendasein. In den...

Von Peter Moser

Wallis

Wallis: Die Berge im Glas

Das Wallis mit seinen 4732 Hektar Rebfläche ist nicht nur der grösste Weinbaukanton der Schweiz,...

Von Dominik Vombach

Sommelière

Der Aufstieg der »vinophilen Dozentin mit Herz«

Yvonne Heistermann ist neue Präsidentin der »Sommelier-Union Deutschland«. Mit ihr steht...

Von Felix Moßmeier

Perfekt für den Sommer: Ein guter Sauvignon Blanc.

Weißwein

Die besten Sauvignon Blancs unter 15 Euro

Rassig, üppig, fruchtig und pikant – ein guter Sauvignon Blanc versüßt laue Sommernächte wie...

Von Redaktion

»Wine Vision by Open Balkan« geht in die zweite Runde

Die besten Weine, die besten Winzer:innen gepaart mit einem vielfältigen Tourmismusangebot und der...

Von Redaktion

Interview

The Female Wine Collective: »Wir sind ein Safe-Space für Flinta Personen in der Weinbranche«

Warum es zu wenig ist, von den Frauen in der Branche zu sprechen, über die Bagatellisierung von...

Von Julia Emma Weninger

Z'Graggen

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