Falstaff Nr. 04/2020
DIE SCHÖNSTEN WEINREGIONEN
10 – Wo König Riesling Hof hält
Moseltal zwischen Koblenz und Trier
18 – Dolce vita auf Pfälzer Art
Die Pfälzer Weinstraße lädt ein
26 – Im Garten Eden der Gemütlichkeit
Südbaden ist eine Urlaubsregion wie aus dem Bilderbuch
30 – Abseits der Heerstrasse
In Sachen Wein und Kulinarik lohnt ein Besuch im Taubertal
36 – Magic Mountain
Am Rüdesheimer Berg Schlossberg gelingen die besten Weine in den schlechtesten Jahren
WEIN & MEHR
8 – Wein-Notizen
Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter präsentiert Trends und Neuigkeiten
46 – Wie in Saint-Tropez
Die besten Roséweine
60 – Kleines Land ganz groß
Weinbau in Luxemburg
70 – Starker Auftritt
Sauvignon Blanc aus der Steiermark
82 – Pink Spirits
An der Bar ist Pink en vogue
GOURMET
90 – Gourmet-Notizen
Gourmet-Chefredakteur Philipp Elsbrock präsentiert das Neueste aus der Welt des Genusses
120 – Alpine cuisine
Rezeptideen aus der Alpenregion
120 – Essay: Neue Spielregeln
Leben, essen und genießen in Zeiten von Covid-19
DESTINATIONEN FÜR GENIESSER
92 – Gute Aussichten
Deutschlands Gourmet-Insel Sylt wartet auf den Ansturm der Gäste
98 – Insel der Glückseligen
Rügen ist zu jeder Zeit ein attraktives Urlaubsziel
102 – Auf ins blaue Land
Die bayerischen Seen locken mit exquisiter Küche
110 – Hoch hinaus
Auf der Suche nach Genussgipfeln im Allgäu
112 – Großes Schauspiel
Das Sauerland ist der Geheimtipp unter den Urlaubsregionen
EXTRA: LIVING
132 – Editor's Notebook
News und Highlights
134 – Viva la Revolución
Die Küche der Zukunft
REISE
144 – Venedig an der Regnitz
Bamberg verzückt mit fränkischer Lebenslust
148 – Tatort Münster
Gediegene westfälische Gastlichkeit
154 – Wie es leuchtet
Die Strahlkraft von Leipzig spiegelt sich auch in der Gastronomie wider
JOURNAL
168 – Vinotheken
TASTINGS
170 – Shortlist
172 – Rüdesheim
176 – Rosé Deutschland
182 – Rosé Italien
188 – Prosecco
194 – Sauvignon Blanc
198 – Luxemburg
202 – Tischgespräch mit Simon Schwarz
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 15. 07. 2020
