Falstaff Nr. 08/2022
Cover: 1001 Nacht, die kulinarische Vielfalt des Orients
32 - Weingarten der Antike
Die Levante ist eine Wiege des Weinbaus
44 - Der Phönix der Reben
Das libanesische Weingut Château Musar ist an Herausforderungen zu wahrer Größe gewachsen
66 - Drinks aus 1001 Nacht
Die Aromenvielfalt des Orients inspiriert die hiesige Barszene zu außergewöhnlichen Sinneserlebnissen
80 - Arabische Verwöhnung
So gut schmeckt der Orient – ein kulinarischer Streifzug durch die Vereinigten Arabischen Emirate, Ägypten, Libanon, Katar und Jordanien
124 - Dubai vs. Abu Dhabi
Die beiden schillernden Metropolen der neuen arabischen Welt im Genuss-Vergleich
134 - Eine Lektion von Beduinen
Nomadische Esskultur stärkt die Gemeinschaft
136 - Das Mekka der gesunden Würzkunst
Die Vielfalt der arabischen Gewürzaromen ist auch Gesundheit und Wohlbefinden zuträglich
140 - Serie: Cortis Küchenzettel
Severin Corti weist den Weg in den Hummus-Himmel
142 - Sinnliche Verführung
Die beliebtesten Orient-Restaurants Deutschlands
148 - Serie: Kunst & Kulinarik
Scheherazade erzählte in 1001 Nächten auch viel vom Essen
196 - Im Garten des Sultans
Eine Reise durch den Oman
Wein & Mehr
18 - Wein-Notizen
Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter präsentiert Trends und Neuigkeiten aus der Welt des Weins
20 - Wanderer zwischen zwei Welten
Der Legende nach kommt die Rebsorte Syrah aus dem Iran. Doch stimmt das? Ein Dossier.
52 - Rebirth of the Cool
Im Weinberg herausfordernd, im Glas frisch und saftig – ist 2021 wider Erwarten ein Spitzen-Rieslingjahr?
58 - Benvenuti in Sicilia
Die größte Mittelmeerinsel ist wie geschaffen für eine Wein- und Genussreise
Gourmet
78 - Gourmet-Notizen
Kulinarische News von Gourmet-Chefredakteur Philipp Elsbrock
154 - Der Schwarze Adler
Die legendäre französische Hochküche in Oberbergen
161 - Sixpack
Sechs Restaurants im Test
Lifestyle
166 - Lifestyle-Notizen
Style-Ideen von LIVING-Herausgeberin Angelika Rosam
168 - Made in Germany
Möbel und Wohntextilien aus Deutschland stehen für Qualität
178 - Showtime
Neue Walk-in Closets glänzen mit architektonischem Bewusstsein
186 - Ganz schön ordentlich
Ein Potpourri an Praktischem für Garderobe und Stauraum
188 - Patina mit Mehrwert
Designerstücke taugen durchaus auch zum finanziellen Investment
Reise
194 - Reise-Notizen
Reise-Tipps von Chefredakteurin Elisabeth Brandlmaier
204 - Long Weekend Luxemburg
Tipps für ein perfektes Wochenende im Großherzogtum
Journal
159 - Deli-Genusspartner
165 - Mit bester Empfehlung
212 - Vinotheken
240 - Events
Tasting
214 - Shortlist
216 - Grauburgunder-Trophy
224 - Tasting Syrah
230 - Trophy Soave
232 - Tasting Barolo & Barbaresco
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 9. November 2022
