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Falstaff Sparkling Spezial 2022

INHALT

10 – Eine prickelnde Historie
Die Entschlüsselung der Formel zur Schaumweinherstellung

18 – Prickeln in Pink
Der Rosétrend erobert den Schaumwein

24 – Luxus-Champagner
Champagner, denen die Höchstnote zusteht

26 – Das Leben Feiern
Ein Besuch in den besten Champagnerbars weltweit

34 – Lasst sie knallen
Verkünder von Lebensfreude

38 – Die Champagne ergrünt
Nachhaltige Aufbruchstimmung in der Champagne

44 – Feines aus dem Ozean
Was passt besser zu edlem Schaumwein als Hummer, Jakobsmuscheln und Austern?

54 – Sternschnuppen der Champagne
Ein Besuch bei den berühmtesten Schäumern der Welt

76 – Prickelnde Crémant-Erlebnisse
Facettenreiche Vielfalt ist das Geheimnis der Crémants

90 – Schäumendes Italien
Feine Perlen im Wein stehen in Italien voll im Trend

144 – Lohn des Weitblicks
Zeit der Reife und der behutsamen Weiterentwicklung in Deutschland

164 – Weiter im Aufwind
Schaumwein aus Österreich erlebt einen bemerkenswerten Aufschwung

184 – Hola España
Cava wird von Weinliebhabern hoch geschätzt

190 – Swiss Made
Es gibt immer mehr erstklassige Schaumweine aus der Schweiz

60 – Die besten: Champagner

82 – Die besten: Crémants

96 – Die besten: Italien

148 – Die besten: Deutschland

170 – Die besten: Österreich

188 – Die besten: Spanien

194 – Die besten: Schweiz

198 – Die besten: Rest der Welt

200 – Die besten: Pet Nat

Falstaff Sparkling Spezial 2022