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Ruggeri – Leidenschaft und höchste Qualität 

Ruggeri – Leidenschaft und höchste Qualität 
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Auf ein Glas Ruggeri mit Isabella Bisol

Advertorial Interview Italien Venetien Prosecco

Ruggeri kommt aus dem Herzen des Anbaugebietes Valdobbiadene, steht für absolute Spitzenqualität und gehört zu den besten Prosecco der Welt. Falstaff sprach mit Isabella Bisol, der Enkelin des Gründers, über das Erfolgsgeheimnis der Marke Ruggeri und blickt hinter die Kulissen.

11.04.2022

Wie kam es zur Gründung der Kellerei?

Mein Ur-Ur Großvater Eliseo Bisol besaß schon im 19. Jahrhundert ein kleines Weingut in Santo Stefano. Sein Sohn Luigi trat in seine Fußstapfen und erbaute 1920 ein weiteres Weingut in Montebelluna. Und auch Luigis Sohn, Giustino Bisol, führte die Tradition fort. Gemeinsam mit seinem Cousin Luciano Ruggeri – Namensgeber des Unternehmens – gründete er 1950 die neue Weinkellerei Ruggeri. Er wollte neue und unerforschte Wege in der Herstellung gehen, experimentieren und zeigen, was Prosecco alles sein kann. Dieser Pioniergeist hat heute noch Bestand und treibt uns an. Stetig prüfen wir, wo es Potential gibt um unsere Produkte weiterzuentwickeln.

Isabella Bisol – die neue Kraft bei Ruggeri 
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Isabella Bisol – die neue Kraft bei Ruggeri 

Das Herstellungsverfahren oder die Traubenqualität – was ist aus Ihrer Sicht ausschlaggebender?

Das eine kann nicht ohne das andere funktionieren. Wenn die Qualität der Trauben nicht stimmt, können wir noch so viel Leidenschaft in die Herstellung stecken und umgekehrt gilt das Gleiche: auch die besten Trauben ergeben kein Spitzenprodukt, wenn sie nicht mit besonderer Sorgfalt behandelt werden.

Wie stellen Sie die Qualität der Trauben sicher? Schließlich ist es ein Naturprodukt um dessen beste Qualitäten sich sicherlich auch andere Kellereien bemühen?

Die Antwort liegt in der Verbundenheit zur Region. Wir teilen hier in Valdobbiadene, mit über 100 Winzerfamilien, eine große Liebe zu unserer Heimat. Gemeinsam setzen wir uns für Nachhaltigkeit ein und stellen sicher, dass auch zukünftig Trauben bester Qualität geerntet werden können.

Ruggeri – Prosecco der absoluten Spitzenklasse
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Ruggeri – Prosecco der absoluten Spitzenklasse

Was macht die Trauben aus Valdobbiadene denn so besonders?

Das Besondere ist die fruchtbare Kombination aus Klima, Boden und Sonneneinstrahlung. Die Hügel sind sehr steil, das Klima gemäßigt mit starker Exkursion, tagsüber heiß und nachts kühl. Es weht immer eine schöne Brise, welche die Trauben im Sommer trocken hält. Im Winter schützt die natürliche Barriere der Voralpen das Gebiet vor der Kälte. Der Boden, einst ein Meeresgrund, ist sehr reich an Mineralien und verleiht der Traube eine große Komplexität. Diese Landschaft ist übrigens auch wunderschön anzusehen – und immer eine Reise wert!

Eine kurze Frage zum Schluss: Was sind aus Ihrer Sicht die drei Hauptgründe für den Erfolg der Marke?

Die Verbundenheit zur Region, die Qualität der Trauben und unsere Leidenschaft für das Produkt.

Info

Weitere Informationen finden Sie unter: ruggeri.it

T: +39 345 1692165
M: hospitality@ruggeri.it

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