»Cookies Cream« bekommt neuen Küchenchef

Das »Cookies Cream« in Berlin-Mitte, berühmt für seine herausragende vegetarische und vegane Küche und seit 2018 durchgängig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, erlebt eine aufregende Veränderung. Nachdem Küchenchef Stephan Hentschel im Juni gegangen ist, blieb die Frage nach seinem Nachfolger lange unbeantwortet. Doch nun steht fest: Nicholas Hahn, der ehemalige Küchenchef der »Griggeler Stuba« in Lech am Arlberg, übernimmt das Ruder.