Es gibt sie alle: den Zerdrücke eine Dose-Tag, den Tag der Tabellenkalkulation, den Tag der Checkliste und etwas schmackhafter: den Welttag des Backens. Wie es der Zufall so will, fällt dieser auf den 17. Mai 2023. Ob Mürbe-, Blätter-, Hefe-, Rühr, Biskuit-, Brand- oder Bierteig – wir feiern heute Kuchen, Torte und Keks und halten uns nicht mit lästigem Kalorienzählen auf, sondern begeben uns standesgemäß zur süßen Weltreise. Verarbeitet werden aus den verschiedenen Teigarten von Tarte, Torta, Pie, Pavlova, Clafoutis über Brownie, Galette, Focaccia, Cupcake und Pancake bis hin zu Strudel, Muffin und wie sie alle heißen, die Kuchen dieser Welt. Denn so verschieden die Geschmäcker in Norden, Süden, Osten und Westen auch sind, auf etwas Süßes kann man sich rund um den Globus immer einigen.

Darf es lieber trocken-sandig sein, wie es die Briten zum 5 o’clock Tea lieben? Oder bevorzugen sie es fluffig-käsig wie der legendäre New York Cheesecake? Putzig-kleine Matcha-Törtchen auf japanische Art? Mit viel Obst für den Vitaminhaushalt? Oder ganz gesund mit Möhren? Gar low carb? Oder doch lieber Schokolade bis zum Abwinken? Halten sie es mit dem seligen Udo Jürgens und fordern schlicht und ergreifend: „Aber bitte mit Sahne!“ Oder einfach nur ein Kuchen á la Oma, gebacken mit viel Liebe und mit einer Extra- Prise Kindheitserinnerung?

Sie können sich gar nicht entscheiden und wollen am liebsten alle auf einem endlosen Kuchenbuffet versammelt genießen? Kein Problem, mit den richtigen Küchenhelfern machen sie ihren Backofen im Handumdrehen zum Weltreisemobil und genießen in den heimischen vier Wänden süße Spezialitäten aus aller Herren (und Damen) Länder. Oder sie lassen ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren mit unseren professionellen Backutensilien eigene Meisterwerke, die große und kleine Schleckermäuler in Verzückung versetzen. Getreu dem alten Patissier-Motto „Bake cake, not war“ avancieren sie zum Kuchen-Künstler und produzieren die einzig wahre Kunst: Eat Art.