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Das weltweit bekannte und für sein Nachhaltigkeitsbewusstsein gefeierte Weingut »Familia Torres« in Katalonien macht die Mehrwegflaschen zu einem seiner wichtigsten Anliegen für die Zukunft. Der Direktor für Klimawandel des Unternehmens, Josep Maria Ribas, unterstreicht die Hauptgründe für dieses Engagement und verweist auf die kurzfristigen Folgen des Krieges in der Ukraine und des Covid auf die Energie- und Warenpreise sowie auf eine längerfristige Vision der Nachhaltigkeit und der Erhaltung der natürlichen Ressourcen. »Der Energiepreis wird so oder so weiter steigen, also müssen wir entweder mehr bezahlen oder Lösungen finden, um unseren Energieverbrauch und die Nutzung von Ressourcen im Allgemeinen zu reduzieren. Und es gibt Lösungen«, so Ribas gegenüber Vitisphere.
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