Schoko-Liebhaber dürfen sich auf ein neues Eis und zwei besondere Schokoladensorten freuen.

Schoko-Liebhaber dürfen sich auf ein neues Eis und zwei besondere Schokoladensorten freuen.
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Fairness im Doppelpack: »Ben & Jerry’s« und »Tony’s Chocolonely« kooperieren

Das Schokoladenunternehmen und der Eishersteller wollen sich gemeinsam für fair gehandelte Schokolade einsetzen und bringen Special Editions heraus.

Seit Jahren setzt sich der niederländische Schokoladenhersteller »Tony’s Chocolonely« dafür ein, den Kakaomarkt fair und rentabel für Kakaobauern zu gestalten. Erreicht werden soll das mit den fünf »Sourcing Prinzipien« des »Open Chain«-Modells, zu dem zum Beispiel Transparenz in Herkunft und Lieferkette sowie Kakaopreise gehören, von denen die Bauern leben könnten. »Von der Ernte über die Verarbeitung bis in die Verpackung sind die Kakaobohnen dann rückverfolgbar - eine wichtige Maßnahme gegen moderne Sklaverei und illegale Kinderarbeit«, heißt es dazu in einer Aussendung. Mehr dazu lesen Sie hier.

US-Eiscreme-Riese »Ben & Jerry’s« wird demnach seine benötigten Kakaobohnen nach den angeführten Prinzipien über die »Open Chain« beziehen. Joke Aerts von »Tony’s Open Chain« freut sich über die Kooperation: »Wir sind glücklich, dass sich ›Ben & Jerry’s‹ unserer Mission anschließen. Neben großen Mengen an Kakaobohnen, die in Zukunft über ›Tony’s Open Chain‹ bezogen werden, hat die Partnerschaft mit einem weltweit bekannten, sozial handelnden Unternehmen auch einen hohen Reputationswert. Sie zeigt, dass unsere Arbeitsweise eine Lösung für alle Akteure in der Kakaoindustrie darstellt. Gemeinsam kommen wir unseren Zielen näher, moderne Sklaverei und illegale Kinderarbeit abzuschaffen, die Abholzung zu stoppen und die Lebensbedingungen der westafrikanischen Kakaofarmer:innen zu verbessern.«

Jede einzelne Kakaobohne soll rückverfolgbar, gerecht entlohnt und fair gehandelt sein.
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Jede einzelne Kakaobohne soll rückverfolgbar, gerecht entlohnt und fair gehandelt sein.

Zur Feier der Kollaboration bringen beide Unternehmen schokoladige Special Editions, die an Produkten des jeweils anderen orientiert sind, heraus. So gibt es zum Beispiel am September das Eis »A Chocolatey Love A-Fair« von »Ben & Jerry’s« und ab 2023 zwei »Tony’s«-Schokoladentafeln basierend auf den Eissorten »Chocolate Fudge Brownie« und »Strawberry Cheesecake«.

Fee Louise Schwarz
Fee Louise Schwarz
Digital Redakteurin
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