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Mit der Kokosnuss schmackhaftes kochen.

Mit der Kokosnuss schmackhaftes kochen.
© Stine Christiansen / Foodstyling: Thomas Steinmann
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Gerichte mit Kokosnuss: Sonnenstrahlen auf den Teller zaubern

Rezept
Asiatische Küche
Indien

Kaum etwas schmeckt so wunderbar nach Palmenstrand und Südsee wie die Kokosnuss.

15.03.2023

Im Schatten der Kokosnusspalme dem sanften Rauschen der Wellen lauschen. Die Füße sind im angenehm warmen Sand eingegraben und für eine fruchtige Erfrischung sorgt eine junge Kokosnuss in den Händen. Ob der Genuss des Fruchtwassers, Fruchtfleisch, oder die weiter verwertbare Schale, die Kokosnuss ist ein Allroundtalent. Wir kochen uns mit ihr in sechs Rezepten in den sonnigen Süden.

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