Kein Sommer ohne Grillen.

Kein Sommer ohne Grillen.
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Gewinnspiel: Grillpaket für die Outdoor-Saison

Damit die sommerliche Grill-Party ein voller Erfolg wird verlosen wir ein Grillpaket mit hochwertigen Basics für vier Personen!

Der Sommer erstreckt sich langsam aber sicher über das ganze Land und die bevorstehenden lauen Abenden eignen sich optimal für ein kulinarisches Get Together mit Freunden, der Familie oder Kollegen. Sei es auf dem Balkon oder im Garten, für einen Grill hat noch jeder Aficionado ein Plätzchen gefunden.

Damit einem gelungenen Grill-Vergnügen nichts im Wege steht braucht es vor allem eines: Hervorragendes Grillgut. Die Traditionsmetzgerei »Der Ludwig« aus Hessen steht seit 1897 für Fleischerhandwerk und hat über Generationen hinweg den Anspruch an qualitativ hochwertiges Fleisch nicht aus den Augen gelassen. Bis heute setzt die Metzgerei auf regionale Wurst- und Fleischwaren aus eigener Schlachtung, auf Transparenz – 2007 eröffnete die Schaumetzgerei – und auf eine kompetente Beratung. 2014 hat »Der Ludwig« außerdem die Steakerlebniswelt »Steakschaft« eröffnet, ein Paradies für Steakfans und Fleischfreunde. Angeschlossen an die Metzgerei werden hier Einblicke in die Reifekammer mit Salzkristallwand gewährleistet, sogenannte Dry Agents beraten Interessierte geduldig und natürlich kann auch vor Ort gleich für den bevorstehenden Grillabend eingekauft werden. Wer nicht in der Nähe weilt, der kann im Online-Shop stöbern.

Das Grill-Starter-Paket von »Der Ludwig«.
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Das Grill-Starter-Paket von »Der Ludwig«.

Das Grill-Starter-Paket beinhaltet Baby Back Ribs und bildet die Grundlage für ein kulinarisches Grill-Highlight für vier Personen. Mit der beiliegenden Cherry Chipotle Marinade und der Baby Back Rib Sauce kann man das Rippenstück vom Deutschen Landschwein nach Bedarf und Geschmack selbst zubereiten.

Zum idealen Geschmack gehören auch die richtigen Gewürze. Um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren braucht es oft nicht mehr als Salz und Pfeffer.

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Das Frischeparadies hat es sich zur Aufgabe gemacht, Spitzenprodukte aus der ganzen Welt zusammenzutragen und Gourmets auch in Deutschland und Österreich zugänglich zu machen. Die Produktpalette umfasst das Beste von Meer und Küste ebenso wie frische Pasta, Käsespezialitäten, Kaffee, Schokolade und natürlich Gewürze, darunter die Grundlagen einer jeden Küche: Pfeffer und Salz. Blausalz aus dem Iran gilt dabei als eines der seltensten Salze weltweit und dient als Finish, da es den Gerichten kurz vor dem Servieren neben der nötigen Würze auch einen besonderen (bläulichen) Schimmer verleiht. Dazu passt der rötliche Szechuanpfeffer mit seiner leicht zitronigen Note.

Auch wenn es ans Zerlegen geht lohnt es sich, in gute Qualität zu investieren. Ein edles Chroma Steakmesser von Christian Romanowski von kochmesser.de beispielsweise eignet sich hervorragend, um das zarte Fleisch mit Leichtigkeit zu portionieren. Wer statt auf Bier auch gerne mal auf Wein beim Grillen setzt, der kann mit einem Carnivor Cabernet Sauvignon seine Gäste begeistern. Mit dem fruchtigen Ketchup und der cremigen Mayonnaise von Hellmann's aus den Rocky Mountains ist auch für die die passenden Soßen gesorgt.

Runden den Grillabend ab: Chroma Steakmesser von kochmesser.de, eine Flasche Carnivor Cabernet Sauvignon und passende Soßen von Hellmann's.
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Runden den Grillabend ab: Chroma Steakmesser von kochmesser.de, eine Flasche Carnivor Cabernet Sauvignon und passende Soßen von Hellmann's.

Gewinnspiel

Gewinnen Sie ein abwechslungsreiches Grillpaket mit allem, was dazu gehört: Die saftigen Baby Back Ribs von der Traditionsmetzgerei »Der Ludwig« lassen sich mit der dazugehörigen Marinade und Soße ganz einfach selbst vorbereiten und mit dem edlen Chroma Steakmesser von kochmesser.de professionell schneiden. Für den rundum gelungenen Grillabend enthält das Paket zudem je eine Flasche Ketchup und Mayonnaise der Kultmarke Hellmann's, zwei exotische Salz- und Pfeffersorten von Frischeparadies und eine Flasche Carnivor Cabernet Sauvignon für warme Sommerabende. Einfach die fünf Fragen beantworten und mit etwas Glück gewinnen!

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