Gewinnspiel: Kurztrip in den Weinsüden

Steillagen im Weinsüden: Wo die Weinberge zu unwegsam sind für Traktoren und alte Trockenmauern mühsam Stand halten, kultivieren Winzer wie einst edle Weine. Sechs außergewöhnliche Steillagen stellen wir hier vor.

Von Hand, mit Herz und Hingabe: Weinbaugebiet Baden

1. Meersburger Rieschen
   Beste Aussichten am Bodensee
   Es geht bergauf, 171 Stufen sind es auf der »Rieschentreppe« vom Hafen bis in die Oberstadt von Meersburg. Auf halber Höhe aber lohnt es, innezuhalten: Für einen Blick über den Bodensee und ringsum aufs Rebenmeer der kleinen, feinen Rieschen-Lage. Das Staatsweingut Meersburg lädt regelmäßig zum Weinerlebnistag ein. www.staatsweingut-meersburg.de
   
   
2. Bühlertäler Engelsfelsen
   Geschützte Einzellage
   Eine der steilsten Lagen Europas: Seit 800 Jahren ist der Rebenanbau auf den Böden am Rand des Nordschwarzwalds begünstigt, denen die Winzer bei 75 Grad Neigung vor allem Spätburgunder abtrotzen. Der Wanderpfad Engelssteig führt mitten durch.
   www.buehlertaeler-engelsberg.de
   
   
3. Mauerberg bei Schloss Neuweier
   »Das goldene Loch«
   Ehe die Sonne hinter den Vogesen versinkt, tauchen ihre Strahlen die Reben am Mauerberg bei Schloss Neuweier, in der Nähe von Baden-Baden, ein letztes Mal in goldenes Licht: Dem Riesling in dem steilen Talkessel in der Ortenau geben sie den letzten Schliff und sorgen für spritzigen Geschmack und Honignoten. www.schloss-neuweier.de

Weinbaugebiet Württemberg

1. Stettener Brotwasser 
   Steile Vorlage
   Die Yburg liegt in Ruinen, aber auf dem Schilfsandstein unterhalb, wo der Hang mit über 30 Grad Neigung ins Remstal abfällt, wächst bis heute ein feiner Riesling mit fruchtigen Aromen und frischer Säure.
   www.weingut-wuerttemberg.de
   
   
2. Cannstatter Zuckerle
   Traumhafte Lagen hoch überm Neckar
   Wo einst ein Urmeer wogte, entstand vor 1000 Jahren auf Muschelkalk- und Keuperböden einer der steilsten Weinberge der Region: Auf Terrassen gedeihen bei Bad Cannstatt unter anderem Trollinger, Riesling, Lemberger und Burgunder.
   www.weinfactum.de
   
   
3. Mundelsheimer Käsberg
   Das Viertele mit Panoramablick
   Applaus! Wie ein Amphitheater erheben sich in Mundelsheim zahllose Terrassen mit Weinstöcken bis zu 100 Meter hoch über den Neckar, der eigens seine schönste Schleife dreht. Denn hier hat der Käsberg-Trollinger seinen Auftritt, einer der bekanntesten Württemberger Weine. www.mundelsheimerwein.de

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