»Hofmeisterei Hirtzberger« für beste Weine aus Österreich ausgezeichnet

Nicht jeder weiß vielleicht, was eine Hofmeisterei, in diesem Fall jene des Stifts St. Florian, ist. Doch den zweiten Namensteil des Restaurants – Hirtzberger – hat jeder Genussmensch schon gehört. Der setzt auch den Ton, wenn die Gläser klingen.Denn natürlich geht es bei den Weinen, um die sich Hartmuth Rameder gemeinsam mit Julia Essl und Philipp Maglock kümmert, erst einmal um die Wachau – und da natürlich auch um Abfüllungen aus den beiden Weingütern der Brüder Franz und Matthias Hirtzberger.