Kellerei Kurtatsch

Jubiläum für die Kellerei Kurtatsch und ihren Spitzen-Cabernet Sauvignon FREIENFELD

Simon Staffler, 20.09.2022

Idyllisch an der Südtiroler Weinstraße gelegen, befindet sich eine der ältesten Kellereigenossenschaften des Landes: die Kellerei Kurtatsch.

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Die Gegend ist geprägt von atemberaubenden Steilhängen, ein Höhenunterschied von 700 Metern bietet für jede Rebsorte den geeigneten Standort. Während die höheren Lagen ideal für Weißweine sind, eignen sich die tieferen Lagen optimal für große Rotweine. Dies in Verbindung mit den kalk- und lehmhaltigen Böden liefert beste Voraussetzungen für Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Cabernet wurde hier bereits in den 1980er Jahren angepflanzt. Was sich in der Verkostung zeigt: Das Alter der Reben verleiht dem Wein eine besondere Qualität und Tiefgründigkeit.

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