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Gastronom:innen in Dubai sind aufgrund der hohen Bevölkerungsdichte der Stadt immer wieder mit der Aufgabe konfrontiert die Vorlieben der vielen, unterschiedlichen Nationalitäten anzusprechen. Der Pizzakoch der dort ansässigen Pizza-Filiale »Dodo Pizza« griff daher zu einer einfallsreichen Methode, um die Gastro-Herausforderung zu meistern.
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