In Deutschland trinken mehr Personen Sekt als Wein.

In Deutschland trinken mehr Personen Sekt als Wein.
© Shutterstock

Repräsentative Studie: Sekt ist in Deutschland beliebter als Wein

Schaumwein erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit und wird einer repräsentativen Umfrage zufolge sogar von mehr Personen getrunken als Stillwein.

In Deutschland wird so viel Schaumwein getrunken wie in kaum einem anderen Land der Welt: Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt hierzulande bei rund 3,2 Litern pro Jahr und die Konsumhäufigkeit steigt an. Schaumweine werden der Studie zufolge allerdings eher zu besonderen Anlässen konsumiert als stille Weine: So gaben 20 Prozent der Befragten an, mindestens ein Mal pro Woche Stillwein zu trinken, während der Anteil der wöchentlichen Schaumweinkonsumenten bei lediglich elf Prozent liegt.

In der Gesamtbetrachtung gaben allerdings 74 Prozent der Befragten an, aktiv Sekt zu trinken, während nur 63 Prozent angaben, Wein zu konsumieren. Insgesamt gibt es demnach in Deutschland mehr Sekt- als Weintrinker. Mit einem Anteil von 32 Prozent genießen die meisten Schaumwein-Freunde das Getränk dabei ein bis dreimal pro Monat.

Deutscher Sekt ist besonders beliebt

Bei den Anbaugebieten des Schaumweins ist sich ein Großteil der Deutschen einig: Er soll aus dem eigenen Land stammen, so bevorzugen 53 Prozent der Befragten Sekt von deutschen Herstellern. Mit großem Abstand und lediglich 15 beziehungsweise 14 Prozent folgen Frankreich und Spanien. Im Alltag ist den Schaumweinliebhabern dabei vor allem das gute Preis-Leistungs-Verhältnis des deutschen Sekts wichtig, zu besonderen Anlässen und als Geschenk greifen sie auch tiefer in den Geldbeutel.

Alkoholfreier Sekt auf dem Vormarsch

Die Deutschen sind der Studie zufolge offen für alkoholfreie Schaumweinvarianten. So haben bereits 44 Prozent der Befragten bereits alkoholfreien Sekt probiert, wovon wiederum rund die Hälfte als situationsbedingte Alternative zum klassischen Sekt einordnet.

Die Studie wurde von der Hochschule Geisenheim University und dem Verband Deutscher Sektkellereien e.V. im Oktober 2022 durchgeführt. Es wurden über 800 repräsentativ ausgewählte Personen befragt, um Einblicke in den deutschen Schaumweinmarkt zu erhalten und dessen Verbraucherpräferenzen besser kennenzulernen.


Tim Lamkemeyer
Tim Lamkemeyer
Mehr entdecken
Mehr zum Thema