Stefan Barnhusen beschreitet neue Wege.

Stefan Barnhusen beschreitet neue Wege.
© Hilton Hotels

Stefan Barnhusen verabschiedet sich von »Mountain Hub Gourmet«

»Ich freue mich auf die nächsten Herausforderungen und Projekte«, gab er via Instagram bekannt.

Nach drei Jahren als Küchenchef im Gourmetrestaurant »Mountain Hub Gourmet« verlässt Stefan Barnhusen das »Hotel Hilton Munich Airport«, um sich neuen Herausforderungen zu stellen.

Es sei für ihn eine sehr spannende, bewegende und zugleich prägende und lehrreiche Zeit gewesen – beruflich als auch privat. »Diese Zeit geht nun zu Ende und ich freue mich auf die nächsten Herausforderungen und Projekte«, so Barnhusen.

»Ich möchte mich bei meinen treuen Wegbegleitern, Unterstützern und vor allem den geschätzten Gästen für ihr Kommen, ihr großartiges Feedback, inspirierende Gespräche und zahlreiche einprägsame Begegnungen bedanken. Es war mir eine Freude und Ehre für jeden einzelnen meiner Gäste kochen zu dürfen«, lautet es. Wohin ihn seine Wege führen werden, ist noch nicht bekannt.

»Kunstwerke, fast zu schön, um sie zu essen«

Das Ambiente des Restaurants überzeugt mit dezentem Alpenchic, im Fokus stehen aber die köstlichen Kreationen des Mittdreißigers. Fast zu schön, um sie zu essen, seien die Speisen, wird von Experten konstatiert.

»Eines steht fest: Wir sehen uns wieder. Stay tuned«, so der Koch und lässt viel Spielraum für Spekulationen. Seine Stationen vor dem »Mountain Hub« waren unter anderem das »Seehotel Überfahrt« am Tegernsee und das »Jellyfish« in Hamburg.


Julia Emma Weninger
Julia Emma Weninger
Chefredakteurin Online
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