»Tasting HEIMAT«: Neues Catering für die Lufthansa Business Class

Nachdem die deutsche Fluggesellschaft mit ihrer Economy Class bereits Anfang des Sommers Kurs auf Frische und Nachhaltigkeit genommen hat und dort Bowls und Snacks der Münchener Health-Food-Kette »dean&david« anbietet, zieht nun auch die Business Class nach. Inspiriert von den Städten München, Frankfurt, Hamburg, Berlin, Düsseldorf und Leipzig, hat das kulinarische Team des Lufthansa Catering-Partners gategroup in Zusammenarbeit mit den Sterneköchen Julia Komp und Dennis Puchert ein neues Gastro-Konzept entwickelt, das die kulinarische Vielfalt und die verschiedenen kulturellen Einflüsse der deutschen Metropolen aufgreifen soll — mit dem Ziel: Den Geschmack von Heimat an Bord zu bringen.