Unter Wasser: Kalifornisches Unternehmen musste illegal gelagerte Weine zerstören

Bereits seit 2017 lagert der kalifornische Weinhersteller »Ocean Fathoms« seine Weine zur Reifung im Santa Barbara Kanal, um von der »perfekten Umgebung« des Gewässers zu profitieren. Nach zwölf Monaten unter Wasser gingen die Flaschen zum Teil für 500 Dollar über die Ladentheke. Genehmigung für diese Art von Lagerung hatte das Unternehmen jedoch keine, auch zum Verkauf der Weine soll die Lizenz fehlen, wie US-Medien berichten.