Sternekoch Jeroen Achtien kreiert am 21. Mai gemeinsam mit Starchef Daniel Gottschlich aus dem «Restaurant Ox & Klee» in Köln ein exklusives 4 Hand-Dinner im Restaurant «Sens» am Vierwaldstättersee.
Bevor Jeroen Achtien im Sommer das «Sens» in neue Hände übergibt, um gemeinsam mit seiner Frau Sanne Achtien in seiner Heimat Holland ein Restaurant zu übernehmen, bespielt der Starchef das Zwei-Sterne-Restaurant noch einmal im grossen Format: Im Mai lädt er gemeinsam mit Spitzenköchen wie Andreas Caminada, Sergio Herman oder Ollie Schuiling zum Charity-Gourmet-Dinner «A night for War Child». Zudem holt der «Vitznauerhof» das innovative Gastronomiekonzept «Ibiza Food Studio» des dänischen Spitzenkochs und ehemaligen «Noma»-Sous-Chef Boris Buono ab Ende Mai an den Vierwaldstättersee.
Am 21. Mai findet nun bereits ein weiteres exklusives Gourmetevent statt: Jeroen Achtien kocht gemeinsam mit seinem Freund Daniel Gottschlich aus dem Sternerestaurant «Ox & Klee» in Köln. Die beiden kreieren beim 4-Hands-Dinner insgesamt je vier Gänge zu. Gottschlich, der seine Kreativität nicht nur in der Küche sondern auch am Schlagzeug auslebt, bietet an dem Abend zudem eine musikalischen Kostprobe – und vielleicht endet der Abend auch mit einer Jam-Session zum Dessert? Für den deutschen Spitzenkoch ist es sein erstes Gastspiel in der Schweiz.
