Für das Finale des Wettbewerbs am 9. Mai 2022 in Krems an der Donau haben sich zehn Talente in der Kategorie »Bar« qualifiziert.
Nun sind sie fix, die Finalisten für die nächste Ausgabe des Falstaff Young Talents Cups in der Kategorie »Bar«. Wer dabei ist, darf sich freuen; denn dieses Jahr war die Dichte an exzellenten Bewerbern hoch, kann der YTC nicht zuletzt ein Sprungbrett in die Karriere sein. Daher mussten sich die Bewerber bereits vorab beweisen, wie es beispielsweise Leonie Markus mit der Beschreibung ihres Drinks tat: »Der ›Mediterranean Sparkling‹ ist durch den Ausgleich der Schärfe des grünen Pfeffers und der Süße des Holundersirups sowie auch durch die Aromen des ›Amaro di Angostura‹ der optimale Pimp des klassischen Gin Tonic.« Die mediterranen Eindrücke und die karibischen Anklänge würden den Drink zu einer idealen Erfrischung für jeden heißen Sommertag machen. Die Jury darf also auf erstklassige Kreationen gespannt sein.
Am 9. Mai 2022 werden sich folgende Finalisten, schick ausgestattet von Greiff, dem Wettbewerb und der Jury, die aus einigen der Branchen-Besten besteht, beim Finale des Young Talents Cups in Krems an der Donau stellen:
Die Jury des YTC besteht aus einigen der Besten der Branche:
2015 wurde der Falstaff Young Talents Cup in den Kategorien »Küche« und »Gastgeber« ins Leben gerufen. 2020 wurde er zusätzlich zu den bestehenden Kategorien um »Pâtisserie«, »Gemüseküche« und »Bar« erweitert. Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie. Mit der Eventreihe Falstaff Young Talents Cup kürt Falstaff Profi die besten Nachwuchskräfte der Branche. Das Ziel ist es, den Berufsnachwuchs aktiv zu fördern und zu motivieren.
