Viognier

Weiße Rebsorte

Symbolbild: shutterstock

Der Viognier ist ohne Frage eine der interessantesten Weißweinsorten überhaupt, findet allerdings erst jetzt im Zug der Renaissance der Rhône-Weine wieder größere Beachtung. Sein Heimatort liegt am Oberlauf der Rhône, vermutlich in Condrieu oder in Ampuis, wo er erstmals 1781 urkundlich erwähnt wird. In Condrieu und in der Klein-Apellation Château Grillet ist der Viognier die einzig zugelassene Rebsorte. An der Rhône verursacht ihm der stramme Mistral große Probleme, weshalb für Anpflanzungen geschützte Standorte gewählt werden sollten. Sein früher Austrieb liegt auch im Risikobereich der Frühjahrsfröste. Ansonsten eignet er sich für kühlere wie auch für wärmere Regionen, sofern kein Wasserstress auftreten kann. Die dicken Beerenhäute schützen den Viognier gegen viele Arten von Fäulnis. Im Zuge der Vollreife kann er ein beträchtliches Mostgewicht entwickeln, baut dabei aber seine Säuren rasch ab, weshalb gewissenhaft auf den richtigen Erntezeitpunkt geachtet werden muss, damit die Weine nicht zu alkoholisch und körperreich ausfallen. Von der Rhône ist der Viognier nach Südfrankreich gewandert, wo die Weine allerdings nicht die Finesse und Komplexität erreichen wie im Ursprungsgebiet. In den letzten Jahren ist der Viognier zum „Weltenbürger“ geworden, Anpflanzungen, aus denen zum Teil bemerkenswerte Weine hervorgehen, findet man in Kalifornien, Oregon, Australien und Neuseeland, aber auch in Südafrika, Uruguay und sogar in Texas und Virginia.

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Weiß
Körper: intensiv
Geschmack: lieblich
Reife: 8-10 Jahre
Terroir: Granit, Gneis
Preis: 8 bis 55 €
Serviervorschlag: Fisch, Wild

Diese Rebsorte ist auch bekannt unter den Namen:

Barbin, Galopine, Petit Viognier, Petit Vionnier, Vugava bijela, Viogné, Viogner

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2022 Laubenheim Viognier trocken
Weingut Sascha Montigny
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Viognier
Laubenheim Viognier trocken Weißwein
92
2022 »beachball« Nussdorf Herrenberg Viognier trocken
Weingut Emil Bauer und Söhne
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Viognier
»beachball« Nussdorf Herrenberg Viognier trocken Weißwein
92
2022 Giovin Re Viognier Toscana Bianco IGT
Michele Satta
Italien
Toskana,  Italien
Weißwein
Viognier
Giovin Re Viognier Toscana Bianco IGT Weißwein
92
2022 Viognier** trocken
Weinmanufaktur Untertürkheim
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Viognier
Viognier** trocken Weißwein
90
2022 Soente Viognier Lazio IGP
Famiglia Cotarella
Italien
Lazio,  Italien
Weißwein
Viognier
Soente Viognier Lazio IGP Weißwein
90
2022 Viognier Lazio Bianco IGT
Casale del Giglio
Italien
Lazio,  Italien
Weißwein
Viognier
Viognier Lazio Bianco IGT Weißwein
90
2021 Viognier
Weingut Leindl
Österreich
Österreich
Weißwein
Viognier
Viognier Weißwein
94
2021 »Meisterstück« Viognier trocken
Weingut Axel Bauer
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Viognier
»Meisterstück« Viognier trocken Weißwein
93+
2021 Sondraia Costa Toscana Bianco IGT
Poggio al Tesoro
Italien
Toskana,  Italien
Weißwein
Viognier
Sondraia Costa Toscana Bianco IGT Weißwein
93
2021 Viognier V
Graf Hardegg
Österreich
Österreich
Weißwein
Viognier
Viognier V Weißwein
93
2021 »Réserve« Viognier trocken
Weingut Krebs
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Viognier
»Réserve« Viognier trocken Weißwein
92+
2021 GiovinRe Toscana Bianco IGT
Michele Satta
Italien
Toskana,  Italien
Weißwein
Viognier
GiovinRe Toscana Bianco IGT Weißwein
92
2021 Dottigen Castellberg Viognier trocken
Weingut Zähringer
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Viognier
Dottigen Castellberg Viognier trocken Weißwein
91+
2021 Laubenheim Viognier trocken
Weingut Sascha Montigny
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Viognier
Laubenheim Viognier trocken Weißwein
91
2021 V. Toscana Bianco IGT
Le Palaie
Italien
Toskana,  Italien
Weißwein
Viognier
V. Toscana Bianco IGT Weißwein
90
2021 Viognier
Weingut Erich Meier
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Weißwein
Viognier
Viognier Weißwein
89
2021 Viognier** trocken
Weinmanufaktur Untertürkheim
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Viognier
Viognier** trocken Weißwein
89
2021 Viognier Lazio IGT
Casale del Giglio
Italien
Lazio,  Italien
Weißwein
Viognier
Viognier Lazio IGT Weißwein
89
2020 »Meisterstück« Viognier
Weingut Axel Bauer
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Viognier
»Meisterstück« Viognier Weißwein
93+
2020 Casòn Viognier Petit Manseng Weinberg Dolomiten IGT
Alois Lageder Paradeis
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Viognier
Casòn Viognier Petit Manseng Weinberg Dolomiten IGT Weißwein
93
Wein-News