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»Memories«: Die rauchige Note steht für die Konstruktion des Eiffelturms.

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Memories

Champagner
Cocktail

Mit diesem Champagner-Cocktail hat Aleksandrs Sadovskis den ersten globalen Cognac Bartender-Wettbewerb von Beam Suntory gewonnen.

Aleksandrs Sadovskis

Zutaten
4 cl Courvoisier VSOP
2 cl Lapsang-Tee-Sirup
15 cl Limettensaft

  • Für den Lapsang-Tee-Sirup den Tee aufbrühen und mit ausreichend Zucker zu Sirup aufkochen.
  • Sirup, Limettensaft und Courvoisier VSOP mit Eis in einen Shaker geben, shaken und in ein Glas abseihen. Zum Schluss mit Champagner auffüllen.

Aleksandrs Sadovskis
Barkeeper
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