Die besten Bars in der Schweiz

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Die Schweiz ist Domizil vieler ausgezeichneter Bars: Hier gibt es einen Überblick zu den besten Bars – inklusive Falstaff-Bewertung.
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American Bar

Das Old Crow steht für ein einmaliges Sortiment von über 1600 Spirituosen. Ein besonderes Augenmerk wird auf das Whisk(e)yangebot ­gelegt. Getreu dem Motto «Wir bieten nicht allen Gästen etwas, aber ­einigen Gästen vieles», werden die Cocktails mit grossem Know-how individuell auf die Gäste zugeschnitten.

Schwanengasse 4, 8001 Zürich, Schweiz
American Bar

Mitten in Kleinbasel versteckt sich das Angel’s Share in einem gemütlichen Raum mit schummrigem Licht. Kenner wissen, dass es sich dabei um eine der besten Cocktailbars der Schweiz handelt. Serviert werden saisonale Eigenkreationen, perfekt zubereitete Klassiker und eine ­Auswahl rarer Whisk(e)ys.

Feldbergstrasse 51, 4057 Basel, Schweiz
Loungebar

Dirk Hanys Bar am Wasser ist seit ihrer Eröffnung 2018 zu einem ­beliebten Treffpunkt für Zürcher Cocktailliebhaber geworden. In einer eleganten, kosmopolitischen Atmosphäre servieren Hany und sein Team hier Eigenkreationen und perfekt ausgeführte Klassiker. Auch der Service ist Weltklasse.

Stadthausquai 1, 8001 Zürich, Schweiz
Restaurantbar

Hier werden Cocktailklassiker und moderne Eigenkreationen auf höchstem Niveau serviert. Unweit des Zürcher Bellevues gelegen,­ ­treffen Kunst, Glamour und Tradition in bester Form aufeinander. Die Zürcher Kultbar überzeugt seit fast 60 Jahren mit zeitloser Eleganz und Exzellenz.

Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Schweiz
Hotelbar

Die raffiniert komponierten Cocktailkreationen von Barchef Thomas Huhn und seinem Team machen den Besuch in der Bar im Les Trois Rois zum Pflichtprogramm für Mixology-Fans. Für den kleinen ­Hunger gibt es auserlesene Häppchen, die Ohren werden mit live gespielten Klavierklängen verwöhnt.

Blumenrain 8, 4001 Basel, Schweiz
Hotelbar

Die Widder Bar ist eine Institution. Zürichs Kult-Bar ist täglich bis in die späten Abendstunden hinein geöffnet. Die Widder Bar bietet Raum und Zeit für einen schnellen Lunch, das wohlverdiente Feierabend­getränk am Abend und wird danach zum Ausgeh-Hotspot mit mehr als 1000 Spirituosen.

Rennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz
American Bar

Ivan Urech serviert in seiner Atelier Classic Bar Cocktailkreationen, die aus jedem Rahmen fallen. Die Inspiration dazu findet er in der ­Poesie und der Kunst. Die perfekten Zutaten für einen Cocktail zu ­finden, ist, wie ein Gedicht zu schreiben: Stimmt alles, ist das End­resultat harmonisch.

Rathausplatz 3, 3600 Thun, Schweiz
Loungebar

Die Baltazar-Bar befindet sich etwas abseits der Basler Partymeile ­Steinenvorstadt. Ob drinnen in cooler 70er-Atmosphäre oder draussen auf der grossen Terrasse, hier gibt es spannende Drinks und gute Stimmung. Spirituosenliebhaber schätzen die grosse Auswahl an Rum, ­Whisky, Wodka und Gin.

Steinenbachgässlein 34, 4051 Basel, Schweiz
Hotelbar

Hohe Räume, viel Holz und schöne Stoffe sorgen in der Chedi Bar & ­Living Room für heimeligen zeitgenössischen Alpenchic. Serviert ­werden Fusion-Cocktails, die ihre Inspiration in Asien und dem Alpenraum finden, und dazu passende Snacks. Zusätzlich gibt es eine grosse Auswahl an Weinen und Spirituosen.

Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
Loungebar

Das Werk 8 befindet sich in einer alten Industriehalle im Gundeli. ­Serviert werden spannende Cocktail-Eigenkreationen, eine grosse ­Auswahl an Weinen, Bier und feines Barfood in urbaner Atmosphäre. Die junge Service-Equipe ist aufmerksam, das Publikum vornehmlich jung und die Stimmung ausgelassen.

Dornacherstrasse 192, 4053 Basel, Schweiz
American Bar

Die Tales Bar ist ein Ort der Begegnung, des Genusses, der Trink­kultur und der Erholung. Die Bar ist bekannt für ihre Signature Cocktails und für die Klassiker, die das Team in Perfektion zubereitet und von denen man einige Kreationen als Bottled Cocktails zu Hause geniessen kann.

Selnaustrasse 29, 8001 Zürich, Schweiz
American Bar

In der Bar 4 Tiere werden selbst anspruchsvolle Gin-Liebhaber fündig: Mit über 650 Sorten im Angebot bleibt dem Besucher die Qual der Wahl. Barkeeper Andrea, Andreas und Kunming servieren kreative und klassische Cocktails für jeden Geschmack. Auch lohnt es sich, einen ­ihrer Workshops zu besuchen.

Feldstrasse 61, 8004 Zürich, Schweiz
Restaurantbar

Die Victoria Bar bietet vom Kaffee bis zum Digestif alles, sie hat für jede Tageszeit das passende Angebot. Die edle Atmosphäre bietet den ­perfekten Hintergrund für eine Auszeit und auf der Terrasse geniesst man die gut sortierte Auswahl an Getränken und Barfood vor einer ­beeindruckenden Kulisse.

Höheweg 41, 3800 Interlaken, Schweiz
Hotelbar

Im Bar & Kaffee Zum Teufel gibt es tagsüber Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen und Desserts. Abends verwandelt sich das Lokal in eine elegante Bar, deren Weinkarte mit über 400 Positionen auftrumpft. Aber auch Whisky-Liebhaber haben hier die Qual der Wahl, die Auswahl ist exzellent.

Leonhardsgraben 49, 4051 Basel, Schweiz
Restaurantbar

In der legendären Campari Bar trifft sich ganz Basel zum Apéro oder Absacker. Die Getränke werden von einer aufmerksamen Crew alter Schule serviert. Einzigartig sind auch die Lage zwischen Theater und Kunst­halle, die grosse, von Kastanienbäumen beschattete Terrasse und das gemütliche Interieur.

Steinenberg 7, 4001 Basel, Schweiz
Hotelbar

Der Besuch in der Canvas Bar & Lounge im Zürcher Luxushotel ­Dolder Grand lohnt sich nicht nur wegen der aufsehenerregenden ­Architektur und Einrichtung, auch die vom Barteam gemixten Cocktails sind hervorragend. Ob klassisch oder kreative Eigenkreation, hier findet jeder etwas für seinen Geschmack.

Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich, Schweiz
Restaurantbar

Hier geniesst man nicht nur eine spektakuläre Sicht auf den Sonnen­untergang über dem Uetliberg und die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt. In der Clouds Bar werden spannende saisonale Cocktails serviert, die man sich in entspannter und angenehmer Atmosphäre munden lässt.

Maagplatz 5, 8005 Zürich, Schweiz
Restaurantbar

Die George Bar & Grill, benannt nach dem fiktiven Gastgeber George, liegt in einem Penthouse und hat eine fantastische Aussicht über die ­Dächer von Zürich. Ob für Feierabenddrinks oder fürs romantische Dinner, es lohnt sich hier vorbeizukommen und die kosmopolitische Stimmung zu geniessen.

Sihlstrasse 50, 8001 Zürich, Schweiz
American Bar

Im liebevoll eingerichteten Ambiente bietet das Hinz & Kunz seinen Gästen einen entspannten Abend. Neben klassischen Drinks finden sich auch innovative Eigenkreationen auf der vielfältigen Barkarte. Das ­Sortiment besteht aktuell aus 958 Spirituosen, davon 480 Whisk(e)ys, 160 Rums und 98 Gins.​

Steinentorberg 20, 4051 Basel, Schweiz
Loungebar

Das Karel Korner hat sich zum Ziel gesetzt, dass alle Produkte und ­Zusätze auf der Karte aus der Schweiz oder aus Deutschland stammen. Daraus bereitet das Team innovative Eigenkreationen zu. Ausserhalb der Karte sind Klassiker, Sours, persönliche Lieblingscocktails und ­Favoriten der Crew erhältlich.

Winkelriedstrasse 30, 6003 Luzern, Schweiz