"Gastgarten/Terrasse" – Bars in Berlin

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American Bar

Als Urgestein der Berliner Barszene feiert die Green Door Bar fast 40-jähriges Jubiläum. Die wellenförmige Wand, das psychedelische Dekor und andere Kuriositäten ergänzen die kreative Barkarte. Saisonal wechselnde Drink-Eigenkreationen sind das Spezialgebiet von Barchefin Maria Gorbatschova und ihrem Team.

Winterfeldtstraße 50, 10781 Berlin, Deutschland
American Bar

Bademeister, Lamm Bar, Butter & Korn und Krass Böser Wolf: Alle vier Bars werden von dem umtriebigen Duo Dustin Franke und Johann Lautenschlager betrieben, die es verstehen, die Barkultur in den unterschiedlichen Kiezen aufleben zu lassen. Bei Krass Böser Wolf stehen Cocktailklassiker und Eigenkreationen auf der Karte.

Markgrafendamm 36, 10245 Berlin, Deutschland
American Bar

Menschen treffen, ins Gespräch kommen und den Abend mit guten Drinks genießen, das ist die Mission von den Machern der Lamm Bar. 
Redebedarf gibt es vor allem über die experimentelle Barkarte. Den »Banana Split« aus Banana Milk-Washed Rum, Limettensaft, Zucker­sirup und Chocolate Bitter sollte man unbedingt probieren.

Wisbyer Straße 1, 10439 Berlin, Deutschland
Loungebar

Cooles Speakeasy mit beeindruckenden Signatures wie dem »Fruity Bambaataa« und handwerklich perfekten Klassikern. Eine Besonderheit für Zigarrenliebhaber und solche, die es werden wollen: Jeden zweiten Dienstag gibt es ein ausgewähltes Zigarren-Spirituosen-Pairing im Rahmen der sogenannten Cigar Society. Stilecht!

Uhlandstraße 133, 10717 Berlin, Deutschland
Hotelbar

Back to the roots geht’s in der Bar am Steinplatz. Gin wurde kurzerhand durch Doppelwacholder ersetzt, die Cocktails sind optisch identisch und überzeugen ausschließlich durch ihre Aromenvielfalt. Das Barteam begeistert durch seine Experimentier­freude. Highlight ist das großartige Barfood-Menü.

Steinplatz 4, 10623 Berlin, Deutschland
American Bar

Wo einst der verruchte Nachtclub Mon Cheri residierte, ist heute eine moderne American Bar mit dunklem Holz und vielen liebevollen Details. Aus vorwiegend selbst hergestellten, gebrauten und vermutlich auch gehexten Liquids und Essenzen mischen die gutgelaunten Barmenschen großartige Drinks wie den »Gin Basil Smash«.

Stuttgarter Platz 15, 10627 Berlin, Deutschland
American Bar

Barchef Yannik Walter hat bereits eine illustre Karriere hinter sich, die ihn von London in die Golvet Bar führte. Jetzt hat er eine glamouröse Bar mit exquisiten Drinks wie einer »Spicy Ayran Margarita« geschaffen. Keinesfalls entgehen lassen sollte man sich die experimentellen botanischen Drinks, für die er die Zutaten durch die Zentrifuge jagt.

Kleine Präsidentenstraße 4, 10178 Berlin, Deutschland
American Bar

Die Sinne stimulieren mit den feinsten Drinks: Becketts Kopf ist bekannt für hochkreative Cocktailkreationen aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Zwischen den Seiten eines Buchs vom Dramatiker Samuel Beckett findet man unter anderem englische Drinks aus den 20er-­Jahren, die in historischen Gläsern gereicht werden.

Pappelallee 64, 10437 Berlin, Deutschland
American Bar

Als eine der ersten italienischen Enotecas in Berlin eröffnete Ende der 80er-Jahre die Bar Franzotti. Moderne und klassische Cocktail­kreationen stehen auf der Karte, daneben eine herausragende Spirituosen­auswahl und verschiedene Destillate. In der separaten Zigarren-Lounge werden feinste Rauchwaren gereicht.

Kreuzbergstraße 71, 10965 Berlin, Deutschland
Loungebar

In der Limonadier Bar kommen alle auf ihre Kosten, denn neben klassischen Drinks gibt es nicht nur eine große Auswahl an spannenden Twists und eigenen Kreationen, sondern auch Limonade. Hier ist man dem Namen treu geblieben! Die Happy Hour zwischen 19 und 20 Uhr ist außerdem perfekt für einen Pre-Dinner Drink.

Nostitzstraße 12, 10961 Berlin, Deutschland
Restaurantbar

Die Bar, die zum Golvet Restaurant gehört, begeistert auch all jene, die nicht nur wegen des Essens hier sind. Barchef José Kolbe versteht es, auf die individuellen Wünsche seiner Gäste einzugehen und kombiniert Aromen so, dass daraus innovative Geschmackskompositionen ent­stehen. Kein Wunder, dass die Bar zu Berlins besten gehört.

Potsdamer Straße 58, 10785 Berlin, Deutschland
Restaurantbar

Angesagtes Restaurant mit junger, feiner Küche und zugehöriger Bar. Viel Handarbeit aus Fermentation und Destillation fließt in die haus­gemachten Liquids, aus denen spezielle, sehr kreative Drinks wie »Curious Juno« (auf Gin-Basis) gezaubert werden. Der Hippness-­Faktor bestimmt allerdings auch die Preise. Tolle Terrasse.

Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin, Deutschland
American Bar

Die Salut! Bar in Schöneberg punktet nicht nur mit einer gekonnten Mischung aus klassischen und außergewöhnlichen Drinks, sondern auch mit der Möglichkeit, sich dem People-Watching auf der Goltz­straße hinzugeben. Sei es in der gemütlichen Bar oder an Tischen auf der Terrasse – man hat stets alles im Blick.

Goltzstraße 7, 10781 Berlin, Deutschland
Loungebar

Die Booze Bar im Boxhagener Kiez hat schon einige Preise eingeheimst. Kaum verwunderlich, denn die Auswahl an Drink-Klassikern und neuen Kreationen kann sich sehen lassen. Unentschlossene können sich aber auch auf die gute Beratung der Mixologen verlassen, die mit Leidenschaft und Freude hinter dem Tresen mixen.

Boxhagener Straße 105, 10245 Berlin, Deutschland
American Bar

Tradition mit Innovation verbinden, das wird bei Bryk in Prenzlauer Berg gelebt. Bitter, Liköre und andere Premium-Spirits werden extra für die Bar hergestellt oder veredelt. In nachbarschaftlicher Atmosphäre lässt es sich hier den ganzen Abend verweilen, im Sommer auf der Sonnen­terrasse, im Winter am Kamin.

Sredzkistraße 65, 10405 Berlin, Deutschland
American Bar

Drei in einem: ein fantastisch bestückter Liquor Store, eine lehrreiche Bar Academy und eine schöne American Bar, die eine prima Kulisse für einen Gangsterfilm mit Edward G. Robinson abgäbe. Aus besten lokalen, oft selbst gemachten Essenzen und internationalen Spirituosen zaubert das begabte Barteam tolle Cocktails.

Großbeerenstraße 54, 10965 Berlin, Deutschland
American Bar

Drinnen eine coole Bar, draußen ein gemütlicher Bargarten mit Blick auf den dörflichen Anger des Richardplatzes. Urbane Neuköllner Hippness gemischt mit dörflichem Rixdorfer Charme, das ergibt feine Cocktails auf selbst gebrauter Kräuterbasis, die Herr Lindemann und seine Apothekencrew gekonnt mischen und servieren.

Richardplatz 16, 12055 Berlin, Deutschland
Loungebar

Eine Barperle mit dem schön-herben Charme der 1960er-Jahre. Chef Thomas Pflanz hat die besten Tresen der Stadt bespielt und mit der Hildegard Bar 2017 seine Hommage an die traditionelle Westberliner Barkultur eröffnet. Es wird geraucht, man spielt Vinyl und trinkt »Watermelon Man«, Pflanz’ berühmte Eigenkreation.

Marburger Straße 3, 10789 Berlin, Deutschland
Loungebar

»You will always find me in the kitchen at partys«: Jona Lewis’ 80er-Jahre-Hit besingt, warum diese Bar etwas Besonderes ist. In der Gründerzeitküche von Nina Zilvar, Barfrau des Jahres 2022, werden fantastische, fantasievolle Drinks gemischt, dazu gibt es passendes Barfood. Im Sommer ist es draußen mit Blick auf den Kanal besonders schön.

Tempelhofer Ufer 16, 10963 Berlin, Deutschland
Hotelbar

Die Bar hat eine der beliebtesten Terrassen Berlins. Nicht ohne Grund, denn sie bietet aus dem 10. Stock einen unvergleichlichen Blick über das Affengehege des Zoos und den Tiergarten dahinter. Zudem gibt es spannende Klassiker mit Twist wie einen »Oriental Cobbler« und regelmäßig Events mit Livemusik. Ein Place to be!

Budapester Straße 40, 10787 Berlin, Deutschland