Die besten Weinbars in Baden-Württemberg

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Klassische Weinbar

Bernd Kreis, ein ehemaliger ­Sommelier und erfahrener Weinhändler, steht hinter dem Konzept der Weinbar. Seine Auswahl ist nicht nur ­interessant, sondern auch spannend. Das gilt vor allem für das ­Frankreich-Sortiment, das immer wieder Neuentdeckungen anbietet. Erstklassige Beratung!

Brennerstraße 23, 70182 Stuttgart, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Nicht immer hält der Name, was er verspricht – oder befürchten lässt: In der Spelunkerei kombinieren Michael Schokatz und Antonio Baratta eine lockere Atmosphäre mit superfreundlichem Service, sehr guter lokaler Hausmannskost und einer hervorragenden Weinauswahl.

Wolfeggstraße 2, 70327 Stuttgart, Deutschland
Klassische Weinbar

Neuer Spot mit High-End-Ambiente am Rande des Rotlichtviertels. Zwischen dunklem Holz und Wänden mit dekorativen Regalen werden hochwertige offene Weine und auch Champagner ausgeschenkt. Aus dem Feinkostsortiment gibt es zu frischem Brot verschiedene Probierteller und Spezialitäten aus dem Weckglas.

Leonhardstraße 6, 70182 Stuttgart, Deutschland
Weinbistro

Außergewöhnlich ist in diesem am Rande des Bohnenviertels befindlichen Lokal nicht nur das 250 Fischkonserven und über 100 Weine umfassende Angebot, sondern auch der Betreiber. Helmut Honold hat seine Liebe zum Essen und Trinken im Alter von 76 Jahren zum Beruf gemacht.

Tiergartenweg 14, 73061 Ebersbach an der Fils, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Stilvoll eingerichtete Weinbar, mit der sich Ex-Musikproduzent Alexander Dohnt den Traum vom eigenen Lokal erfüllte. Wer besondere Weine und Spirituosen sucht, findet hier sein Glück. Auch die Speisekarte überzeugt: Das kurz gebratene Tatar ist in Stuttgart legendär.

Bärenstraße 3, 70173 Stuttgart, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Das Badnerische der Karlsruher überdeckt es manchmal, aber an manchen Ecken ist die Stadt wirklich urban. Zum Beispiel im Aurum. Egal, ob man sich für einen der vielen Weine entscheidet oder für einen Drink, ein heiterer Abend ist in dieser stylishen Bar garantiert.

Alter Schlachthof 45, 76131 Karlsruhe, Deutschland
Weinbar in Vinothek

Erste »Self-Exploring Wine Experience Deutschlands« nennt Nicolas Sigloch seine Bar im Stuttgarter Süden. Das Konzept ist genial: 100 verschiedene Weine warten in Automaten darauf, per Knopfdruck probiert zu werden. Gezahlt wird mit einer zuvor aufgeladenen Karte.

Tübinger Straße 91, 70178 Stuttgart, Deutschland
Klassische Weinbar

Die Fallhöhe war riesig, als Friedrich und Vincent Keller eine eigene Weinbar eröffneten. Schließlich ist ihr Vater Fritz einer der bekanntesten Winzer und Gastronomen des Landes. Doch davon haben sie sich nicht beirren lassen und ihre Trotte zur festen Größe etabliert – knapp 500 Weine sprechen für sich.

Fischerau 28, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Klassische Weinbar

Schnucklige Wein- und Cocktailbar im Drei-Sterne-Hotel Burg Aasen. Neben einer großen Auswahl an regionalen Weinen bietet die Karte Klassiker aus Frankreich, der Schweiz, Italien sowie ein breites Spirituosen-Sortiment. Fein abgestimmte Speisen runden das Angebot ab.

Burgring 6, 78166 Donaueschingen, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Man stelle sich vor: die Möglichkeit durch einen Weinkeller zu gehen und ein Schlückchen aus jeder Flasche zu nehmen, die sich einem darbietet. Dazu gibt es auch noch perfekt abgestimmte Gerichte, die sich nicht in den Vordergrund drängen, sondern den Wein begleiten.

Rosastraße 9, 79098 Freiburg, Deutschland

Kleine, aber feine Location mit langem Gemeinschaftstisch. Weine mit Schwerpunkt Württemberg, jeden Monat steht ein anderes Weingut im Fokus. Dazu gibt es Käse, Wurst, Brot von der Hofpfisterei – und hausgemachte Maultaschen zum Mitnehmen vom Wirtshaus Paulaner am alten Postplatz nebenan.

Calwer Straße 45, 70173 Stuttgart, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Maerz und Maerz – zwei Brüder, die zu den Sternen wollten, diese dann aber doch lieber zu sich geholt haben. Zumindest einen. Erst mal. Und was nötig ist, um den zu erkochen, zeigt sich auch an der Bar. Präzision, Handwerk und Durchsetzungsfähigkeit. Aber eben auch Humor.

Kronenbergstraße 14, 74321 Bietigheim-Bissingen, Deutschland

Kleine Location im beschaulichen Bohnenviertel mit Außenbereich auf Pflastersteinen. Zu überwiegend Weinen aus der Toscana und der Region gibt es Antipastiteller, Sardellen und Oliven, aber im wechselnden Tagesangebot auch Pasta und Risotto.

Brennerstraße 27, 70182 Stuttgart, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Dios mio, wie man dieses Land vermisst, wenn man zum dritten Mal in der Woche in den Kalender schaut, und der Urlaub trotzdem nicht schneller kommt. Dann setzt man sich eben an die lange Tafel aus Holz, und spätestens nach dem zweiten Glas klappt auch das rollende R.

Eichstraße 5, 76530 Baden-Baden, Deutschland

Die zentrale Anlaufstelle von San's mitten auf dem Kleinen Schlosspatz ist vor vielen Jahren als Suppen- und Sandwich-Bar gestartet und hat sich nun abends zur Weinbar weitergewickelt. Zu Antipasti, Käse und mehr gibt es eine ordentliche Auswahl an Rot- und vor allem Weißweinen.

Kleiner Schloßplatz 13, 70173 Stuttgart, Deutschland

Im schlanken Raum neben dem »Ratskeller« mit langem Bartisch werden nicht nur Weine des städtischen Weinguts ausgeschenkt, sondern auch Vertreter aus Baden, der Pfalz sowie bei Aktionen internationale. Dazu gibt es schwäbische Tapas in kleinen Weckgläsern und auch Käse, Salami und Oliven. Terrasse zum Marktplatz.

Marktplatz 1, 70173 Stuttgart, Deutschland
Weinbistro

Wechselnde Auswahl an offenen Weinen aus den Nachbarländern Frankreich, Österreich und Italien, auch Champagner von Bollinger und Pol Roger wird ausgeschenkt. Dazu gibt es Panini, Grissini, Parmesan, Oliven und Co., tagsüber Kaffee und Kuchen. Lebhafter Außenbereich in der Fußgängerzone.

Calwer Straße 64, 70173 Stuttgart, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Andreas Scherle betreibt auch das Gourmetrestaurant Zur Weinsteige, wo er einen der besten Weinkeller pflegt. Im gemütlichen Ambiente gibt es zünftiges Vesper, aber auch dry-aged Zwiebelrostbraten. Probiertheke mit mehr als 600 Positionen, schöner Außenbereich.

Rosenstraße 32, 70182 Stuttgart, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Gerberau 21, 79098 Freiburg, Deutschland

Lameystraße 17, 68165 Mannheim, Deutschland