"elektronische Zahlungsmöglichkeit" – Weinbars in Nordrhein-Westfalen
Das Konzept als Café, Bistro und Weinbar ist schon deswegen über den ganzen Tag hinweg erfolgreich, weil die Qualität des gesamten Angebots unzweifelhaft gut ist. Rund 1000 Weine aus der ganzen Welt können hier geordert werden. Eine großartige Auswahl! Schwerpunkt: Italien, Österreich, international
In diesem restaurierten Backsteingewölbe findet sich sowohl der Weinlaie als auch der Weinkenner spielerisch zurecht. Rund 300 Positionen aus Europa umfasst das Sortiment, 45 davon im offenen Ausschank, ein Großteil ist biologisch oder biodynamisch produziert.
La Dolce Vita am Rhein. Längst ist das Saittavini zu einer wahren Institution in Düsseldorf geworden. Michelangelo Saittas Liebe zum Wein ist ansteckend. Erlesene Tropfen aus ganz Europa zieren den Laden, und mehr als 10.000 Flaschen verstecken sich im Weinkeller.
Seit 1979 steht das Ehepaar Bärbel und Lothar Schrempp für exquisiten Weingenuss in Bonn. In der heimeligen Weinstube werden nicht nur Weinraritäten aus Spitzengewächsen getrunken, sondern es wird gerne auch mal ausgiebig über sie philosophiert. Dazu Speisen wie von Oma.
Halb Weinbar, halb Vinothek – aber 100 Prozent kulinarischer Hotspot mitten auf dem Carlsplatz in Düsseldorf. Ob Neuheit oder Rarität, zur Shopping-Pause, After-Work-Drink oder Riesling-Vertikalverkostung, diese Holzbude auf dem Wochenmarkt macht alles möglich.
Diese moderne Weinbar gibt jungen, kreativen Winzern aus Europa die Bühne, die sie verdienen. Über 30 Likörweine machen darüber hinaus Lust auf mehr – vor allem kulinarisch. Spitzenkoch Sven-Niklas Nöthel serviert hier neben klassischem Barfood auch Sterneküche.
Wenn man selbst kein Weinexperte ist, hat man Freunde, die es sind. So kam es auch bei Julia und Dieter Ahrweiler. Durch sie entstand die ansehnliche Weinkarte mit über 150 Positionen. Empfehlenswert sind die Flights: drei Weine einer Kategorie, ein fairer Preis.
Genießen auf Französisch. Ob Wein, Crémant oder Champagner, im Le Bouchon wird nach dem Vorbild unserer Nachbarn gelebt und gespeist. Egal, ob zum Lunch oder Dinner, hier herrscht einfach Wohlfühlatmosphäre. Regelmäßige Kochkurse von Chefkoch Patrick Zielonka.
Ohrwurm gefällig? Griechischer Wein ist ... mehr als nur Retsina und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dazu gibt es griechische Mezédes in Tapasform – perfekt zum Teilen – und das einzigartige Gefühl, statt im Ruhrgebiet auf einer griechischen Insel zu sitzen.
Die Message war klar: Im Weinladen Südstadt gab es Wein – und was für einen. Die gute Nachricht: Es gibt ihn immer noch, nur unter anderem Namen. Maulvoll heißt das Weinparadies nun und versammelt weiterhin Neuentdeckungen, alte Hasen und alles, was dazwischen liegt.
Wer die Welt der Naturweine entdecken möchte, ist bei Torben Bunte in besten Händen. Die Weinauswahl ist erstaunlich und gespickt mit den angesagten Orange-Weinen, zu denen der engagierte Händler viel erzählen kann. Dazu: Sauerbiere und Cidre. Regelmäßige Tastings.
Weinflaschen, so weit das Auge reicht! Neben einer großen Auswahl an portugiesischen Weinen besticht das Cabernet & Co. vor allem mit Weinen von Saar und Mosel. Mit den Weingütern wird eng zusammengearbeitet – Vinophile erfahren mehr bei den monatlichen Winzerabenden.