»elektronische Zahlungsmöglichkeit« – Weinbars in Stuttgart
Bernd Kreis, ein ehemaliger Sommelier und erfahrener Weinhändler, steht hinter dem Konzept der Weinbar. Seine Auswahl ist nicht nur interessant, sondern auch spannend. Das gilt vor allem für das Frankreich-Sortiment, das immer wieder Neuentdeckungen anbietet. Erstklassige Beratung!
Nicht immer hält der Name, was er verspricht – oder befürchten lässt: In der Spelunkerei kombinieren Michael Schokatz und Antonio Baratta eine lockere Atmosphäre mit superfreundlichem Service, sehr guter lokaler Hausmannskost und einer hervorragenden Weinauswahl.
Neuer Spot mit High-End-Ambiente am Rande des Rotlichtviertels. Zwischen dunklem Holz und Wänden mit dekorativen Regalen werden hochwertige offene Weine und auch Champagner ausgeschenkt. Aus dem Feinkostsortiment gibt es zu frischem Brot verschiedene Probierteller und Spezialitäten aus dem Weckglas.
Stilvoll eingerichtete Weinbar, mit der sich Ex-Musikproduzent Alexander Dohnt den Traum vom eigenen Lokal erfüllte. Wer besondere Weine und Spirituosen sucht, findet hier sein Glück. Auch die Speisekarte überzeugt: Das kurz gebratene Tatar ist in Stuttgart legendär.
Kleine, aber feine Location mit langem Gemeinschaftstisch. Weine mit Schwerpunkt Württemberg, jeden Monat steht ein anderes Weingut im Fokus. Dazu gibt es Käse, Wurst, Brot von der Hofpfisterei – und hausgemachte Maultaschen zum Mitnehmen vom Wirtshaus Paulaner am alten Postplatz nebenan.
Kleine Location im beschaulichen Bohnenviertel mit Außenbereich auf Pflastersteinen. Zu überwiegend Weinen aus der Toscana und der Region gibt es Antipastiteller, Sardellen und Oliven, aber im wechselnden Tagesangebot auch Pasta und Risotto.
Die zentrale Anlaufstelle von San's mitten auf dem Kleinen Schlosspatz ist vor vielen Jahren als Suppen- und Sandwich-Bar gestartet und hat sich nun abends zur Weinbar weitergewickelt. Zu Antipasti, Käse und mehr gibt es eine ordentliche Auswahl an Rot- und vor allem Weißweinen.
Im schlanken Raum neben dem »Ratskeller« mit langem Bartisch werden nicht nur Weine des städtischen Weinguts ausgeschenkt, sondern auch Vertreter aus Baden, der Pfalz sowie bei Aktionen internationale. Dazu gibt es schwäbische Tapas in kleinen Weckgläsern und auch Käse, Salami und Oliven. Terrasse zum Marktplatz.
Wechselnde Auswahl an offenen Weinen aus den Nachbarländern Frankreich, Österreich und Italien, auch Champagner von Bollinger und Pol Roger wird ausgeschenkt. Dazu gibt es Panini, Grissini, Parmesan, Oliven und Co., tagsüber Kaffee und Kuchen. Lebhafter Außenbereich in der Fußgängerzone.
Andreas Scherle betreibt auch das Gourmetrestaurant Zur Weinsteige, wo er einen der besten Weinkeller pflegt. Im gemütlichen Ambiente gibt es zünftiges Vesper, aber auch dry-aged Zwiebelrostbraten. Probiertheke mit mehr als 600 Positionen, schöner Außenbereich.