Die besten Restaurants in Tartumaa
Das »Pompei« ist ein frischer Hauch in der etwas festgefahrenen Gastronomieszene von Tartu. Die Gerichte sind schlicht und einfach, dabei aber sehr schmackhaft, und die Getränkekarte spielt eine ebenso wichtige Rolle wie die Speisenauswahl. Bei der lokalen Bevölkerung ist das Lokal sehr beliebt. Ein Alleinstellungsmerkmal etwa ist die allabendlich angebotene Auswahl frischer Käse.
Im Restaurant »Joyce« im einzigen Spa-Hotel von Tartu akzeptiert man keine ansprechenden, aber mittelmäßigen Gerichte wie so oft in Spa-Restaurants. Die Gerichte bestehen aus vielen Zutaten und werden mit verschiedenen Kochtechniken zubereitet. Das Ergebnis ist optisch auffallend, sogar leicht kokett und mit gut ausbalancierten Aromen.
Das »Antonius« ist in jedem Fall eine sichere Wahl. Hierher kommen seriöse Leute, um in seriöser Umgebung über seriöse Dinge zu sprechen. Alles hier ist diskret: Das Essen zieht keine große Aufmerksamkeit auf sich, doch genau wie es beim Gespräch am Tisch sein sollte, steht am Teller ein Element im Mittelpunkt, das von anderen ergänzt wird, anstatt um Aufmerksamkeit zu buhlen. Zur Begleitung der ansehnlichen Speisen wird eine ansehnliche Auswahl an Getränken geboten.