Die besten Restaurants in Kanton Schaffhausen

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Klassisch/Traditionell

Die klassische Einrichtung des Gastsaals passt zu den traditionellen Gerichten, die aus der Küche kommen. Selbstverständlich ist alles selbst gemacht, aus erstklassigen Ingredienzen. Dafür bürgen die Gastgeber Ariane und Michael Meyer, der sogar den eigenen Wein keltert.

Zollstrasse 17, 8218 Osterfingen, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Nicht nur im Sommer lohnt sich ein Besuch der Villa Sommerlust, auch wenn der Garten besonders schön ist. Hier gibt es eine ausgewogene Saisonküche, deren Kombinationen mal klassisch, mal überraschend sind. Dazu eine gute Weinauswahl mit einigen Tropfen aus der Region.

Rheinhaldenstrasse 8, 8200 Schaffhausen, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Bei der Beckenburg ist Regionalität mehr als nur ein Schlagwort. Hier kommen die meisten Zutaten aus der Umgebung. Es wird frisch und gesund gekocht, mit einer gehörigen Portion Kreativität. Viele der Gerichte haben einen mediterranen oder fernöstlichen Touch.

Neustadt 1, 8200 Schaffhausen, Schweiz
Modern/Kreativ

In der winzigen und gemütlichen Chuchi gibt es marktfrische Gerichte und eine tolle Weinauswahl. So puristisch wie die Einrichtung ist auch die Küche von Jan Schmidlin: Beste Zutaten werden schonend verarbeitet und zu geschmackvollen Kreationen kombiniert.

Brunnengasse 3/5, 8200 Schaffhausen, Schweiz

In den historischen Hallen des Haberhuus gibt es heute Comfort Food, feine Drinks und eine trendige Atmosphäre. Die Gerichte auf der kleinen Karte mischen gekonnt Einflüsse aus aller Welt, wirken dabei aber nie abgehoben. Bedient wird man von einem jungen motivierten Team.

Neustadt 51, 8200 Schaffhausen, Schweiz

«Ti piace la Pasta?», ist die zentrale Frage in der Gerberstube. Wer sie mit «Sì!» beantworten kann, wird sich hier wie im Schlaraffenland fühlen: Ob Tagliatelle, Spaghetti, Gnocchi oder Ravioli, al sugo, ragù oder burro e salvia, sie schmecken alle hervorragend.

Bachstrasse 8, 8200 Schaffhausen, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Hier gibt es klassische Küche mit dazu passendem Ambiente und Service. Ob handgeschnittenes Tatar, Chateaubriand oder Cordon bleu, hier schwelgt man in Delikatessen mit schweizerisch-französischem Flair. Manchmal darf es aber auch eine exotische Madras-Currysuppe sein.

Oberdorf 12, 8222 Beringen, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Urgemütlich ist die Wirtschaft zum Frieden in Schaffhausen. In der getäferten Stube mit Kachelofen werden kreative Schweizer und mediterrane Gerichte angeboten. Die Speisekarte ist bewusst klein, denn alles wird von Fabrice Bischoff und Team täglich frisch zubereitet.

Herrenacker 11, 8200 Schaffhausen, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Die Bergtrotte Osterfingen ist wunderschön gelegen – mitten im Rebberg, mit fantastischem Ausblick. Der Besuch lohnt sich aber auch für die umfangreiche Weinkarte und die hervorragende Küche. Serviert werden regionale Klassiker, liebevoll zubereitet aus lokalen Zutaten.

Trottenweg 38, 8218 Osterfingen, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Im Gmaandhuus 8213 trifft Mediterranes auf Lokales, dazu gibt es hervorragende Tropfen aus dem Schaffhauser Blauburgunderland. Küchenchef Ivo Lobeek kocht saisonale Köstlichkeiten, während Gastgeber Marco Rüedi die Gäste umsorgt. Das Ambiente ist klassisch und gediegen.

Vordergasse 26, 8213 Neunkirch, Schweiz

Spanische Gastfreundschaft in der schönen Schaffhauser Altstadt: Das Al Andalus serviert am Mittag Tapas und Tagesmenüs, am Abend gibt es eine grössere Karte mit andalusischen Gerichten. Auf Vorbestellung wird die viel gelobte Paella serviert, oft vom Chef persönlich.

Unterstadt 21, 8200 Schaffhausen, Schweiz

Die Fass Beiz ist «Chuchi, Kafi und Bar» zugleich. Es gibt hier den ganzen Tag etwas Feines zu essen und zu trinken. Die Küche ist bodenständig und unkompliziert. Mittags werden gute, gesunde und preiswerte Mittagsmenüs serviert, abends ist die Auswahl etwas grösser.

Webergasse 13, 8200 Schaffhausen, Schweiz
Ethno/International

In elegantem und gemütlichem Ambiente direkt am Rhein speisen – das kann man im Güterhof. Die Karte ist vielseitig mit Schweizer Klassikern, saisonalen Gerichten und Fleisch vom Lavasteingrill. Wen das nicht anspricht, wählt ein Gericht von der japanischen Sushi-Karte.

Freier Platz 10, 8200 Schaffhausen, Schweiz

Das Schlössli Wörth thront auf einem Felsen mitten im Rhein. Der Blick auf den grössten Wasserfall Europas wäre Grund genug für einen Besuch, er lohnt sich aber auch für die leckeren Speisen. Auf der Karte gibt es Klassiker wie Zürcher Geschnetzeltes, aber auch Curry.

Rheinfallquai 30, 8212 Neuhausen am Rheinfall, Schweiz