Bierfokus – Restaurants in Hamburg
Raffinierte japanische Küche wird mit eleganten und herzhaften Elementen aus Peru ergänzt. Das kosmopolitische Restaurant liegt direkt an der Binnenalster, auch die bestens ausgestattete Bar ist ein Hotspot.
Zeitgenössische Küche mit regionalen Einflüssen. Von Hamburger Pannfisch über Roastbeef bis hin zu Austern. Außerdem gibt es Störtebeker Brauspezialitäten, ausgewählte Weine und Tasting-Events. Restaurant mit einmaligem Hafenblick.
Gelebte Gastfreundschaft in angenehmem Flair. Authentische österreichische Küche mit Klassikern wie Schnitzel, Kaiserschmarren und Salzburger Nockerl. Ausgezeichnete Weinkarte und aufmerksamer Service.
Schickes Bistro-Ambiente direkt am Isekai – wer mag, der leiht sich im Anschluss ein Boot oder SUP und erkundet die Alsterkanäle. Saisonale Küche mit mediterranem Einfluss unter der Leitung von Ondrej Kovar.
Chic eingerichtet im Stil der goldenen 1920er-Jahre. Erstklassige Menüs mit regionalen Frischeprodukten und ausgezeichnete Desserts. Umfangreiche Weinkarte mit Fokus auf deutschem Wein.
Design-Highlight in der früheren Eisengießerei. Entspannter Genuss an den Kasematten oder im Treiben am Sushi-Tresen. Karte mit Sushi, Sashimi und Interpretationen. Exzellentes Fleisch vom Robata-»Feuerstellen«-Grill.
Braugasthaus im Hamburger Schanzenviertel mit einer Vielzahl an Craftbieren. Dazu wird deftige Kost wie Frikadellen oder Schnitzel serviert, aber auch Salate und Brotspezialitäten werden angeboten.