Vegetarisches Angebot – Restaurants in Hessen
Die Nummer eins in Hessen. Andreas Kroliks grandiose Küche der Aromen adelt das wunderschöne Restaurant. Auch sein veganes Menü ist eine Klasse für sich. Erstklassiger Service, imposante Weinkarte.
»Green Fine Dining« vom Feinsten – und zwar kulinarisch genauso wie optisch dank des neu gestalteten Restaurants. Denis Feix überrascht mit seltenen Produkten und überzeugt mit kreativen und geschmackvollen Gerichten.
Michael Ehrhardt hat ein Faible für bodenständige Klassik, selbst gemachte Teigwaren und Schmorgerichte, zubereitet nach alter Schule. Im Service hält Ehefrau Isabelle stets den passenden Wein bereit.
Konsequent vegan, regional, saisonal und nachhaltig – und ungemein geschmackvoll. Ricky Saward setzt in seinem schmalen Mini-Lokal auf zwei Etagen Maßstäbe. Die Köche übernehmen auch den Service.
Ob zum schnellen Mittagslunch, zum Kaffee und Kuchen oder zum Dinner mit regionalen Zutaten; ob im urbanen Restaurant oder auf der großen Terrasse im Grünen: eine gute Adresse für alle Anlässe.
Ein Schmuckkästchen mit edlem Interieur. »Chef Ralf« (Dörr) präsentiert mittags und abends ein breites Repertoire von »sehr gutbürgerlich« bis gehoben. Guter Service. Schöne Terrasse.
Chris Bastian Draisbach überzeugt im malerischen Fachwerkhaus mit modern interpretierter französisch-deutschen Küche; immer aus frischen und hochwertigen, gerne auch regionalen Zutaten.
Der Name ist Programm. Die kleine Gaststube im Fachwerkidyll am Marktplatz hat nur 14 Plätze, und es wirkt hier so, als würde Uwe Weber, der gerne mit Aromen spielt, daheim für Freunde kochen. Vom Feinsten!
Seit 70 Jahren ein beliebter Treffpunkt im Grünen, um abzuschalten und zu genießen. In der Schenke des Hofguts und auf der Terrasse gefallen gekonnt zubereitete internationale Gerichte.
Vegane Küche mit Wow-Faktor in lässigem Ambiente. Die bunten und ideenreichen Gerichte – etwa gebackener Hokkaidokürbis mit Ebly-Kichererbsensalat oder Auberginen-Ossobuco – lassen nichts vermissen.
Auch im trendigen Schwesterbetrieb des Seven Swans werden ideenreiche vegane Köstlichkeiten serviert – vom Frühstücksbrunch bis zum Dinner mit elf kleinen und geschmacklich vielfältigen Gängen.
Im »Home of Tapas« gibt’s auch prima Steaks, Burger und Salate in vielerlei Variationen. Im großräumigen Restaurant und im Außenbereich herrscht eine unverkrampfte südländische Atmosphäre.
Das beste Hummus der Stadt, auch die würzigen Falafel sind unerreicht. Alles in unterschiedlichen Varianten. Kein Alkohol, aber immer voll. Tischreservierung nicht möglich, irgendwie findet man aber stets einen Platz in dem wuseligen Lokal.
Schlichte Zutaten, überraschende Zubereitungen und gelebte Werte im Nova-Regio-Lokal mit offener Küche. Vertraute Produzenten liefern Gemüse, Fleisch und Fisch. Tolle alkoholfreie Getränkebegleitung.