Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Lombardia
In der mittelalterlichen Burg von Soave befindet sich diese geschichtsträchtige Weinbar und Osteria, die von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geliebt wird. Die Küche ist eng an die veronesische gastronomische Tradition gebunden. Die Weinkarte ist gut gemacht mit einer großen Auswahl an Soave und anderen Weinen.
Innerhalb der Mauern von Soave bietet dieses historische Restaurant im klassischen Stil eine bodenständige Küche mit Meeresfrüchten und hochwertigen Zutaten. Die einfachen Spaghetti mit Venusmuscheln sind köstlich! Die Weinkarte ist gut gemacht und widmet dem Soave einen eigenen Abschnitt.
Ein Restaurant im rustikalen und gepflegten Stil im Zentrum von Soave. Fleisch ist, trotz des Namens des Lokals, der Protagonist und in den verschiedenen Rezepten gut vertreten. Zu empfehlen sind die Bigoli all'anatra und die köstlichen Hauptgerichte. Interessante Weinkarte.
Ein einfacher Ort, aber mit Charakter, wie die täglich wechselnde Speisekarte, die sich an den Jahreszeiten und den oft selbst produzierten Rohstoffen orientiert. Hauptsächlich Meeresfrüchte und Tiefseeküche, die der Tradition der Region folgt. Aufmerksamer und sehr freundlicher Service.
Dieses Lokal wird seit den 1920er Jahren von der gleichen Familie geführt und zählt zu den geschichtsträchtigsten Restaurants Italiens. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte mit fabelhaften Risottos, die man unbedingt probieren sollte. Sehr schöne Wein- und Spirituosenkarte.