Die besten "Ethno/International"-Restaurants in Kanton Basel-Landschaft
Ausgezeichnete Fischküche, die sich über die Kantonsgrenzen hinaus einen Namen gemacht hat. Beliebt sind auch die «Bretonischen Wochen» im Herbst. Das charmante Gastgeberpaar Schmitt kocht und serviert in einem stimmigen Ambiente, in welchem die kleinen Details stimmen.
Wer im Schlüssel in Oberwil einkehrt, darf sich nicht nur auf eine exquisite Sterneküche in stilvoller Umgebung freuen. Hier spürt man auch die Leidenschaft des Gastgeberpaars Suter-Marugg, das sich in der Küche und im Service beherzt um das Wohl der Gäste kümmert.
Seit vielen Jahren gehört das Bad Schauenburg zu den bekanntesten Gourmetadressen im Baselbiet. Eingebettet in eine idyllische Umgebung, bietet das Restaurant erstklassige französische Küche mit eigener Handschrift und einen familiären, gut eingespielten Service.
Die mit einem Michelin-Stern prämierte Osteria Tre wagt sich immer wieder an frische Kreationen und zaubert geistreiche Neuinterpretationen aus ganz Italien auf den Teller. Bemerkenswert auch die schöne Weinauswahl, wobei im Keller auch einige Spezialitäten lagern.
Wer im Schloss Binningen speist, kann die reichhaltige Geschichte des Hauses förmlich einatmen. Neben der eindrücklichen Kulisse gefallen auch die raffinierten und oftmals saisonalen Kreationen aus der Schlossküche, die mit einer stimmigen Weinkarte untermalt werden.
Das von einem Weiher umgebene Schloss Bottmingen bietet eine märchenhafte Kulisse mit lauschiger Gartenterrasse und viel Ambiance. Auch im Innern serviert die Schlossequipe ihre klassische französische Gourmetküche in einem stimmungsvollen Rahmen, mittags und abends.
Dr Egge in Muttenz muss man einmal besucht haben. Das charmante Lokal mit nur wenigen Tischen setzt seit Jahren konstant und erfolgreich auf eine Menüfolge pro Abend, die man in ihren fünf Gängen ohne Umwege geniessen sollte. Bemerkenswert ist auch das Weinangebot.
Im ersten Stock eines Hauses beim Marktplatz versteckt sich die Trattoria Antichi Sapori. Hier wird eine hervorragende, authentische italienische Küche auf Basis bester Produkte geboten. Auch lohnt sich der Besuch der kleinen, aber gut sortierten Weinkarte wegen.
Die Krone bietet authentische thailändische Kochkunst und setzt dabei auf traditionelle Methoden und jahrhundertealte Rezepte. Viele Basiszutaten werden selber hergestellt. Um die thailändischen Aromen zu untermalen, liegt ein weiteres Augenmerk speziell auf den Weinen.