Die besten "Ethno/International"-Restaurants in Kanton Bern

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Ethno/International

Inspiriert von den Strassen Kyotos und den dort vorherrschenden japanischen Traditionen, geniesst man im Restaurant Megu japanische Küche vom Feinsten. Chefkoch und Sushi-Meister Tsutomu Kugota zaubert aus aussergewöhnlichen Zutaten kulinarische Kunstwerke.

Alpinastrasse 23, 3780 Gstaad, Schweiz
Ethno/International

Jack’s Brasserie in Bern bietet eine klassische Karte mit saisonalen und frischen Zutaten, modern interpretiert mit einem französischen Touch. Im typischen Fin-de-Siècle-Ambiente geniesst man hier seit 1859 kosmopolitische Eleganz und kulinarische Vielfalt vom Feinsten.

Bahnhofplatz 11, 3001 Bern, Schweiz
Ethno/International

Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, Schweiz
Ethno/International

Im denkmalgeschützten Casa Novo, direkt an der Aare, lässt sich iberische Küche vom Feinsten geniessen. Das Berner Bijou mit Vinothek präsentiert sich in stilvollem Ambiente, setzt auf saisonale Produkte von regionalen Lieferanten und hat eine erlesene Weinauswahl.

Läuferplatz 6, 3011 Bern, Schweiz
Ethno/International

Direkt an der Aare gelegen, kombiniert man im Essort stets Altes mit Neuem. Um Qualität, Kreativität und Authentizität zu garantieren, ist die Karte klein, gekocht wird mit lokalen, saisonalen Produkten. Die frischen Fonds sind Grundlage der hiesigen kulinarischen Höhepunkte.

Jubiläumsstrasse 97, 3000 Bern, Schweiz
Ethno/International

Im alten Kornhaus an der Aare steht naturnahe, biologische und traditionelle Küche aus Italien und dem Tessin im Zentrum. Hausgemacht, bodenständig und regional – gekocht nach Familien- und Traditionsrezepten. Es ist ein Begegnungsort des Genusses und des Wohlfühlens.

Ländte 38, 3294 Büren an der Aare, Schweiz
Ethno/International

Das Lorenzini ist ein echter Italiener mit Tradition inmitten der Berner Altstadt. Auf der Karte stehen Klassiker aus «bella Italia» sowie bewährte Hausspezialitäten wie das Saltimbocca oder das Filetto di manzo. In stilvollen Räumen erlebt man hier gehobene Italianità.

Hotelgasse 10, 3011 Bern, Schweiz
Ethno/International

Hier startet man am besten mit Stuzzichini, was so viel wie «Naschereien» bedeutet. Das Più im ehemaligen Kornhaus Café ist eine Liebeserklärung an Italien mit «la vera pizza napoletana». Für die passende Weinbegleitung lässt man sich in der Vinoteca nebenan inspirieren.

Kornhausplatz 18, 3011 Bern, Schweiz
Ethno/International

Um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, wird im mit Altholz dekorierten Restaurant 1903 Tag für Tag das Beste gegeben. Regionale und saisonale Zutaten verwandelt man liebevoll und sorgfältig in einfache traditionelle Schweizer Gerichte.

Auf der Burg 1401c, 3823 Wengen, Schweiz
Ethno/International

In Gildo’s Ristorante, bei Küchenchef Maurizio Paglino, liegt man goldrichtig, wenn der Gusto ganz auf das südliche Nachbarland ausgerichtet ist. Mediterrane Italianità trifft hier auf einen Hauch Haute Cuisine, serviert in gemütlicher Atmosphäre im hauseigenen «Little Italy».

Palacestrasse 28, 3780 Gstaad, Schweiz
Ethno/International

Das mit dem Siegel «Ospitalità Italiana» ausgezeichnete Azzurro Terra e Mare besticht mit echtem italienischem Charme und mediterranem Ambiente. Die kulinarische Tradition Italiens wird hier durch die Verwendung original italienischer Produkte und Rezepte zelebriert.

Murtenstrasse 2, 3008 Bern, Schweiz
Ethno/International

Eine Prise Landgasthof, eine Messerspitze Quartierbeiz und ein Hauch von urbanem Lifestyle: Das ist die Brasserie Obstberg. Mit französischem Charme und einem engagierten Team wird im Bijou mit den Kastanienbäumen Gastfreundschaft und frische kreative Küche zelebriert.

Bantigerstrasse 18, 3006 Bern, Schweiz
Ethno/International

Das Musigbistrot verbindet kulinarische Genüsse aus aller Welt mit einem abwechslungsreichen Kulturprogramm. Köstliche Spezialitäten aus dem Balkan, aus Italien und Asien geniesst man hier in gemütlicher und herzlicher Atmosphäre bei aufmerksamer Gastgeberschaft.

Mühlemattstrasse 48, 3007 Bern, Schweiz
Ethno/International

Im New-Style-Restaurant Tanaka wird das Beste der japanischen und europäischen Küche auf neuartige Weise kombiniert. Hier kann man an der Teppanyaki-Bar sitzend dem Meister beim Handwerk zusehen und dabei erstklassige kulinarische Köstlichkeiten geniessen.

Bernstrasse 70, 3122 Kehrsatz, Schweiz
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Hummus, der auf der Zunge zergeht, und Chutneys, die die Sinne betören – in der Pittaria von Sami Daher gibt es palästinensische Köstlichkeiten im Pitta-Brot direkt aus dem Ofen. Mit viel Herzblut zubereitet, nach alten Familienrezepten und garantiert selbst gemacht.

Falkenplatz 1, 3012 Bern, Schweiz
Ethno/International

Im Sternen-Taufeld, bei Gianni und Silvia Alfano-Stucki, wird man all’italiana verwöhnt. Auf eine Menükarte wird verzichtet, stattdessen werden aus saisonalen und marktfrischen Produkten mit viel Kreativität Klassiker und moderne italienische Kreationen gezaubert.

Schwarzenburgstrasse 878, 3145 Niederscherli, Schweiz
Ethno/International

Auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Asien lädt das Yù. Von frisch gerolltem Sushi über Wan-Tan-Teigtaschen bis hin zu knuspriger Pekingente wird dem Gast so einiges geboten. Asien im Glas? Auch das geht – dank japanischem Tee, chinesischem Bier oder Yakuza Sour.

Kornhausstrasse 3, 3013 Bern, Schweiz
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Höheweg 41, 3800 Interlaken, Schweiz
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Oberdorfstrasse 10, 3053 Münchenbuchsee, Schweiz
Ethno/International

Strandweg 45, 3084 Köniz, Schweiz