Die Besten aus »Falstaff Online AT 2020« in Noord-Holland

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Ethno/International

Das »Rijks« ist das Restaurant des Rijksmuseums. Die Menüs orientieren sich hier an der Palette von Aromen, die die niederländische Küche im Laufe der Jahrhunderte geprägt haben. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Museumstraat 2, 1077 XX Amsterdam, Niederlande
Ethno/International

Im Zwei-Sterne-Restaurant kocht einer der ungewöhnlichsten Köche Europas: Moshik Roth. Schon im »Streetfood«, seinem Bistro, beginnt die Genussreise.(Aus dem Falstaff Magazin 05/2015)

Oosterdokskade 5, 1011AD Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Im Hipsterviertel De Pijp kann man auch ganz klassisch französisch essen. Und zwar unaufgeregt gut. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Albert Cuypstraat 58–60, 1072 Amsterdam, Niederlande
Ethno/International

Stardesigner Marcel Wanders durfte sich hier austoben. Passend dazu wird eine hypermoderne, stylishe Küche serviert, für die Sander Bierenbroodspot verantwortlich ist. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Prinsengracht 587, 1016 HT Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Großartiges Lokal, das in puncto Originalität der Gerichte in der obersten Liga mitspielt. Tolles Interieur und beste Käseauswah. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Moderne Brasserie im loftartigen Industriestil auf dem Gelände der NDSM-Docks. Hip und angesagt. <p> (Falstaff Living 04/2018)

NDSM-kade 5, 1033 RE Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Schickes Restaurant in Top-Lage mit hervorragender Küche. Küchenchef Michael Wolf hat zuvor als Souschef bei ­Hollands »Wunderkind« Sergio Herman in der »Oud Sluis« gearbeitet. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2012)

Prinsengracht 381, 1016 HL Amsterdam, Niederlande
Ethno/International

Dieses Lokal ist eine einzige Liebeserklärung an die holländische Küche. Im »Greetje« bekommen alte, vergessene niederländische Gerichte wieder eine Bühne. Hausmannskost für Fortgeschrittene.<p> (Falstaff Living 04/2018)

Peperstraat 23-25, 1011 TJ Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Sympathischer Italiener. Unbedingt probieren: die Ravioli des Hauses. Für die muss man allerdings bereits zu Mittag ins Lokal kommen, da sie schnell ausverkauft sind! <p> (Falstaff Living 04/2018)

Tweede Tuindwarsstraat 14 & 53, 1015 Amsterdam, Niederlande
Luxus/High End

Obgleich Eleganz im Restaurant des »Waldorf Astoria« großgeschrieben wird, präsentieren sich die Speisen herrlich gegen den Strich gebürstet. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Herengracht 542, 1017 CG Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Wer das dringende Bedürfnis nach marokkanischer Küche verspürt, muss unbedingt hier einkehren. Großartig: mit Feigen, Ziegenkäse und Avocado gefüllter Blätterteig, vollendet mit Orangendressing. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Quellijnstraat 104, 1072 Amsterdam, Niederlande
Ethno/International

Die Warteschlange vor dem Lokal spricht für sich, ebenso die authentische Mandarinküche. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2012)

Zeedijk 115-117, 1012 AV Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Unprätentiöses Restaurant. Man diniert auf engstem Raum in coolem Ambiente (Ziegelwand). Folglich ist das Lokal ständig voll, denn die ganze Kreativenergie fließt in die Küche, die international und sehr zeitgemäß ausgerichtet ist. <p> (Falstaff Living 04/2018)

Ceintuurbaan 342, 1072 Amsterdam, Niederlande
Ethno/International

Nicht nur das minimalistische Dekor vermittelt Stil, auch die authentische Thai-Küche ist eine Klasse für sich. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2012)

Utrechtsestraat 87, 1017 VK Amsterdam, Niederlande
Modern/Kreativ

Die Location an einem Kreisverkehr neben dem RAI Convention Centre ist nicht wirklich einladend. Die Qualität von Fisch und Meeresfrüchten hingegen schon. Eine altmodische Amsterdamer Institution. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2012)

Scheldeplein 4, 1078 GR Amsterdam, Niederlande