Barrierefrei – Restaurants in München
Pure, klare Ästhetik, die sich auch in der geschmacklichen Stringenz wiederfindet. Qualität, Finesse und Freude am Genuss stehen bei Benjamin Chmura an oberster Stelle. Legendär und atmosphärisch!
Im Juni hat Benjamin Chmura neben dem Menü-Restaurant auch das DNA übernommen. Hier bietet er klassische französische Küche. Daneben finden sich Referenzen zu »Signature dishes« ehemaliger Chefs.
Lässigkeit und Luxus – das verspricht Küchenchef Bobby Bräuer mit seiner kulinarischen Kunst. Er gibt allen Gerichten einen eigenen Stil und schafft es, dass Fine Dining an der Tagesordnung steht.
Die moderne französische Küche findet sich hier in hausgemachtem Sauerteigbrot und raffinierten Kreationen wie Miéral-Perlhuhn in zwei Gängen sowie einer Weinkarte mit 600 Positionen wieder.
Cooles Industriedesign im ehemaligen Heizkraftwerk. Heiß her geht es auch in der Küche, die sich auf regionale und saisonale Gerichte konzentriert. Morgens, mittags und abends, hier wird rund um die Uhr geschlemmt.
Wer gerne Wild isst und rare Burgunder genießt, der ist hier hervorragend aufgehoben. Die französisch angelehnte Küche bedient sich vornehmlich Regional-Saisonalem, aber auch das Beste aus dem Meer wird hier verarbeitet.
Nachhaltig, saisonal, regional – beim From-farm-to-table-Konzept wird auf lokale Zulieferer und den Eigenanbau mancher Kräuter-, Obst- und Gemüsesorten im Englischen Garten gesetzt.
Mit schicken Räumlichkeiten und großer Terrasse bietet das KOI japanisch inspirierter Küche von Edamame bis Wagyu-Tataki ein Zuhause. Viel kommt vom Robata-Grill, aber auch Sushi ist ein großes Thema!
Haute Cuisine, aber lässig. Johann Landersdorfer kocht göttlich – und immer tages- und marktfrisch. Dazu gibt es die beeindruckende Weinauswahl von Robert Innerhofer mit Raritäten und Entdeckungen.
Vietnamesische Küche, mal klassisch, mal innovativ modern interpretiert, wird in dem eleganten Restaurant in Perfektion zelebriert. Fisch, Fleisch oder vegetarische Gerichte, der freundliche Service berät überzeugend.
Grandezza im Ambiente und im Service. Das elegante, schicke Restaurant ist für Fans italienischer und japanischer Speisen bestens gerüstet, die Küche wandelt sicher zwischen Mittelmeer und Fernost.
Das Highlight der Speisekarte ist das Sharing-Dinner-Menü. Das Rinderfilet wird am Tisch flambiert und tranchiert – ein Lobster-Upgrade ist möglich. Auch vielfältige Vorspeisen können geteilt werden.
Ob Gourmetmenü oder Mittagskarte, klassische (steirische) Kulinarik mit Anspruch in schönem Ambiente bekommt man hier immer: Almochsen-Carpaccio, Seeteufel-Medaillons oder Milchkalbsleber – alles top.
Hier steckt viel Liebe in der Produktauswahl, in der Zubereitung und im Weinangebot. Rotbarbe, hausgemachte Pasta, weißer Trüffel und Burrata – alles schmeckt bestens und bringt Italien ins Lehel.
Aus dem alten Pferdestall der Brauerei ist ein gemütliches Wirtshaus geworden. Frisch gezapftes Bier aus dem Holzfass ist hier ebenso angesagt wie die herzhaften bayerischen und Münchner Gasthausklassiker.
Dass hier ausschließlich frische Produkte verwendet werden, sieht und schmeckt man. Seine Gerichte kann der Küchenchef mit gutem Gewissen empfehlen. Immer ein guter Tipp sind Wiener Schnitzel und Fish & Chips.
Fluffige Pancakes, hausgemachte Kuchen, dazu einen schaumigen Cappuccino oder eine andere Kaffeespezialität. Das Frühstück ist hier bestens aufgestellt, mittags und abends geht es kulinarisch herzhaft weiter.
Hier regiert das Bier, das hat Tradition. Genauso wie die Küche, die zwar auch vegetarische Gerichte anbietet, aber vor allem bayerische und Münchner Spezialitäten in ordentlichen Portionen auf die Teller bringt.
Was für ein spektakulärer Blick über München! Bis hin zu den Alpen. Dazu ein Cocktail oder ein Drink in der Hand und entspannt zurücklehnen. Gegen den Hunger werden mediterrane Gerichte serviert. First Class!