Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in München
Pure, klare Ästhetik, die sich auch in der geschmacklichen Stringenz wiederfindet. Qualität, Finesse und Freude am Genuss stehen bei Benjamin Chmura an oberster Stelle. Legendär und atmosphärisch!
Im Juni hat Benjamin Chmura neben dem Menü-Restaurant auch das DNA übernommen. Hier bietet er klassische französische Küche. Daneben finden sich Referenzen zu »Signature dishes« ehemaliger Chefs.
Lässigkeit und Luxus – das verspricht Küchenchef Bobby Bräuer mit seiner kulinarischen Kunst. Er gibt allen Gerichten einen eigenen Stil und schafft es, dass Fine Dining an der Tagesordnung steht.
Französisch basierte Haute Cuisine mit asiatisch-japanischen Einflüssen schreibt sich Anton Gschwendtner auf die Fahne. Zu erleben als kreative Gourmetküche im luxuriös gestalteten Ambiente von Axel Vervoordt.
Wer gerne Wild isst und rare Burgunder genießt, der ist hier hervorragend aufgehoben. Die französisch angelehnte Küche bedient sich vornehmlich Regional-Saisonalem, aber auch das Beste aus dem Meer wird hier verarbeitet.
Nachhaltig, saisonal, regional – beim From-farm-to-table-Konzept wird auf lokale Zulieferer und den Eigenanbau mancher Kräuter-, Obst- und Gemüsesorten im Englischen Garten gesetzt.
Moderne Sushi-Spezialitäten auf höchstem Niveau im edel-stylishen Ambiente. Hier bleibt vom Sashimi über Carpaccio vom Yellow-Fin-Thunfisch bis zur Dose Kaviar kein Wunsch offen. Gute Drinks und Sake-Auswahl!
Das Broeding ist eine Institution und ein Slow-Food-Vorzeigebetrieb. Nachhaltig war man hier schon lange, bevor Nachhaltigkeit in wurde. Und es schmeckt immer wieder hervorragend. Dazu Weine aus eigenem Handel.
Der Blaue Bock, einen Steinwurf vom Viktualienmarkt entfernt, ist immer ein guter Ort zum Einkehren, ob schnelles Lunch-Menü oder Schlemmen mit Kaviar, Entrecôte double und die vielen interessanten Weine am Abend.
Die zwei Menüs im Restaurant Huber werden liebevoll und schnörkellos mit besten Produkten und viel Seele zubereitet. »Perfektion in der Einfachheit«, so nennen die Gastgeber das – und das lässt sich unterschreiben.
Feine Kulinarik mit besten Zutaten aus dem Voralpenland, innovative Menüoption mittags und eine beachtenswerte Weinkarte. Dazu: kompetenter, charmanter, persönlicher Service. Mitten in der Innenstadt!
Moderne italienische Küche im schicken weltstädtischen Rocco-Forte-Hotel. Eleganz und Authentizität schreibt sich das Sophia’s genauso auf die Fahne wie beste Produkte, gerne von heimischen Lieferanten.
Man blickt auf die historischen Austragungsstätten der Olympischen Spiele von 1972, genießt dabei coole Drinks, kleine Snacks und die entspannten Sounds der Loungemusik. Perfektes Timing beim Relaxing Date.
Zentral im Herzen der Münchner Altstadt und dennoch versteckt, liegt die Louis Roof Terrace auf dem Dach des Hotel Louis am Viktualienmarkt. Nach Anmeldung an der Rezeption gelangt man mit dem Lift in den sechsten Stock und von dort über einen schmalen Gang direkt auf Münchens wohl schnuckligste Dachterrasse mit Blick auf Frauenkirche, Rathaus und Alten Peter. Ein Besuch lohnt sich nicht nur wegen der abgeschiedenen Atmosphäre und des umfänglichen Cocktailangebots. Ab 17:30 Uhr werden Gästen saisonale Kreationen vom Grill kredenzt. Seit vergangenem Jahr zeichnet sich Jan Thomsen für das kulinarische Angebot verantwortlich. Er kommt vom Hotel & Chalet Aurelio am Arlberg und war bereits mit 27 Jahren im Restaurant Esszimmer des Hotels Zweite Heimat in St. Peter Ording-Chef eines zwölfköpfigen Küchenteams.
Barbara und Shane McMahon betreiben das historisch-idyllische Asam Schlössl mit großem Gastgeberherz. Auf den Tisch kommen Regionales, gegrillte Steaks, Bier vom Fass und eine schöne Weinauswahl.
Hier findet man wahre Liebhaber-Raritäten: Nierchen, Sülze und Lüngerl sind allesamt fein zubereitet und kommen wie Fisch und vegetarische Gerichte mit saisonalem Gemüse und tollen Saucen auf den Tisch!
Am bekannten Münchener Platzl betreibt die Familie Inselkammer ein liebevoll geführtes Wirtshaus mit Bier aus der eigenen Traditionsbrauerei. Dazu gibt es frische Schmankerl mit Zutaten aus der Region.